調味料
全503商品
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やさかの有機塩こうじ 200g
610円(税45円)有機米こうじを使用した醗酵調味料 漬物や煮物、炒め物などに■白米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす -
オーサワの発酵酒みりん 720ml
788円(税58円)国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造 コクと甘みがある■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える ■天竜川の伏流水使用 ■アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5% -
松田のマヨネーズ 甘口 300g
494円(税36円)■厳選した原材料だけで作ったマヨネーズです。 食べる方の身になって厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。マスタードを控えめにしています。圧搾一番なたね油、平飼い有精卵、有機りんご酢使用。 ■有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵（全卵）を使用。 -
松田のマヨネーズ 辛口 300g
494円(税36円)■厳選した原材料だけで作ったマヨネーズです。 食べる方の身になって厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。圧搾一番なたね油、平飼い有精卵、有機りんご酢使用。 ■有精卵を生む環境の中で自由に運動している健康な鶏の新鮮な卵（全卵）を使用。 -
ムソー 平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g
508円(税37円)”旬菜健美”卵は平飼い鶏の有精卵を使用し、原材料に徹底して「自然」を追求したカラダにおいしいマヨネーズです。 ☆卵は元気な鶏が産んだ有精卵を使用しています。 -
ムソー 平飼い鶏の有精卵タルタルソース 155ｇ
594円(税44円)国産ピクルス使用。国産きゅうりと淡路島産玉ねぎ、2種のピクルス入り。化学調味料はもちろん、酵母エキスも不使用です。 -
ソイコム Ｎｅｗ大豆のこだわりマヨネ 320g
772円(税57円)一般の全卵型マヨネーズに多く含まれているコレステロールを完全にカットし、コレステロール０（ゼロ）に仕上げた植物性のマヨネーズタイプドレッシングです。 -
オーサワの豆乳マヨ 300g
718円(税53円)■国産大豆でつくったマヨネーズ風調味料 ■圧搾法なたね油使用 ■化学調味料不使用 ■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した ■ほんのり卵色 ■コレステロールゼロ -
オーサワの豆乳タルタルソース 300g
410円(税30円)■植物性素材だけでつくったタルタルソース ■「オーサワの豆乳マヨ」をベースに特製玉ねぎピクルスとパセリを加えた ■圧搾法なたね油使用 ■化学調味料不使用 ■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した ■コレステロールゼロ ■フライなどの揚げ物、蒸し野菜によく合う -
冨貴 玉ねぎドレッシング 200ml
540円(税40円)ソテー玉ねぎに酢漬け玉ねぎを加えて、フレッシュ感を出しました。 ステーキやハンバーグのソースにも。いろいろな料理に使える万能調味料です。 -
冨貴 黒ごまドレッシング 200ml
540円(税40円)すり胡麻と練り胡麻を使い、水を一滴も加えないことで濃厚な味わいに仕上げました。 豆腐とよく合います。ぽん酢と合わせればごまだれに。いろいろな料理に使える万能調味料です。 -
恒食 ごまドレッシング 390ml
972円(税72円)◆ごまドレッシングは、煎ってほどよくし練りつぶした上質の胡麻をたっぷり使用、酸味を抑えたマイルド、なじみやすい香味に仕上げた和風ドレッシング。 ◆胡麻は有機栽培の胡麻を使用しています。 -
【2割引】オーサワの野菜ブイヨン 業務用 1kg【賞味期限201.08】
3,564円(税264円)＊会員ログイン後、2割引きとなります。 ■顆粒タイプ ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■スープやピラフ・カレーに ＊賞味期限 2021.08 -
オーガニック・カンポットペッパー（白） 15g
648円(税48円)【カンポットペッパー】は、タイ湾とエレファント山脈に面したカンポット州とケップ州で栽培されている胡椒です。 ミネラルに富んだ肥沃な土壌に、雨の多い気候と照りつける強い日差し、そして伝統的なオーガニック農法がその素晴らしい味と香りを生むといわれています。 そのため、KPPA（カンポットペッパー普及協会）に所属している生産者が、認定されているエリアにおいて、伝統的な農法で栽培する胡椒だけがこの名前を名乗ることが許されています。まさにプレミアムな胡椒です。 -
オーガニック・カンポットペッパー（黒） 15g
648円(税48円)【カンポットペッパー】は、タイ湾とエレファント山脈に面したカンポット州とケップ州で栽培されている胡椒です。 ミネラルに富んだ肥沃な土壌に、雨の多い気候と照りつける強い日差し、そして伝統的なオーガニック農法がその素晴らしい味と香りを生むといわれています。 そのため、KPPA（カンポットペッパー普及協会）に所属している生産者が、認定されているエリアにおいて、伝統的な農法で栽培する胡椒だけがこの名前を名乗ることが許されています。まさにプレミアムな胡椒です。 -
三和 まいにちのこめ油 1500g
1,134円(税84円)☆玄米の表皮と胚芽から生まれた植物油です。 ☆コレステロール値を低下させると言われるオレイン酸（42％）やリノール酸（37％）がバランス良く含まれています。 ☆油の酸化を防止する働きがあるビタミンＥや、生活習慣病の予防に役立つといわれるオリザノールを含んでいます。 -
波動法 極楽塩 1kg
1,944円(税144円)波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。まろやかな塩味と、うまみをもつ極楽塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。 -
波動法 酵素塩 1kg
972円(税72円)極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。特に、塩水による食材のアク抜きは、食材のうま味を際立たせる、プロもお勧めお料理の裏技です。 -
波動法 極楽糖 1kg
972円(税72円)「極楽糖」はサトウキビから作られた上白糖とグラニュー糖を原料に、精製段階で失われたミネラル分を補給する目的で、こだわりの天然塩とカルシウムを微量加え、真空処理を施して製品化しています。 -
オーサワ 有機立科麦みそカップ 750g
1,144円(税84円)当店人気・ロングセールス中の麦味噌です！！国内産有機大麦・大豆使用。酒精不使用。麦の風味・甘みが生きている。 -
オーサワ 国内産立科麦みそ 750g
799円(税59円)生味噌（非加熱）、国内産大麦・大豆使用。酒精不使用。甘みあるマイルドな味わい。 -
チョーコー ゆず醤油かけぽん
464円(税34円)会員ログイン後、１０％引き！本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』です。マイルドな味わいのうすいろタイプですので、お料理の味や色をそこなうことなく一層おいしくいただけます。 -
フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml
756円(税56円)有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。水割りはもちろん炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 -
茜生醤油 500ml
648円(税48円)・天然醸造法 ・1年以上長期熟成 ・加熱処理をしていないので香りが高い ・非加熱 -
茜生醤油 1L
1,134円(税84円)・天然醸造法 ・1年以上長期熟成 ・加熱処理をしていないので香りが高い ・非加熱 -
オーサワのなたねサラダ油（紙パック）600g
723円(税53円)■湯洗い法で精製 ■揚げ物などに繰り返し使用できる ■炒め物や揚げ物、ドレッシングなどに -
オーサワのトマトケチャップ(有機トマト使用) 300g
561円(税41円)■甘さを抑えた濃厚なトマト味
■化学調味料不使用
■パスタベース、ウスターソースと混ぜてハンバーグ等に
■揚げ物や野菜、料理の隠し味に -
高橋ソース カントリーハーヴェスト 有機トマトケチャップ 300g
331円(税24円)オーガニック素材を100%使用した有機JAS認定ソース。カルフォルニア産の完熟した有機トマトをはじめ、有機粗糖、果実・穀物酢、香辛料まで100%有機素材を使用。トマト本来の旨味たっぷりのトマトケチャップです。 -
オーサワ スパイス香るカレールウ（中辛） 120g
496円(税36円)■油脂は圧搾法一番搾りなたね油100%使用 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■粉末タイプ ■1袋で7〜8皿分 -
チョーコー 国産野菜のおろしぽん酢 200ml
540円(税40円)会員ログイン後、１０％引き！食後の血中中性脂肪・血糖値が気になる方へ 国産のだいこん、たまねぎ、にんじん、高知県産ゆず果汁と丸大豆しょうゆを合わせた、機能性表示食品の焼肉のたれです。本品に含まれる機能性関与成分「イソマルトデキストリン(食物繊維)」は、食後の血糖値の上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる健常者の方の食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにすることが報告されています。化学調味料無添加。 -
チョーコー 長崎ポンス 200ml
896円(税66円)会員ログイン後、１０％引き！希少な長崎県対馬産ゆずの贅沢な香りと酸味が味わえるぽん酢しょうゆです。本品は、豊かな自然環境の「対馬」で栽培された、もぎたてのゆずを丁寧に搾った果汁を使用しております。又、醸造酢を使用しておりませんので、みずみずしい”ゆず”そのものの香りと酸味を存分にご堪能頂けます。 一本当たり約４玉分の「ゆず」を贅沢に使用し、その他「超特選しょうゆ」や「喜界島のさとうきびの粗糖」、「長崎県産の焼き飛魚（あご）」など、素材にこだわったお薦めの逸品です。化学調味料は一切使用しておりません。 -
チョーコー 国産たまねぎのノンオイルドレッシング 200ml
540円(税40円)会員ログイン後、１０％引き！食後の血中中性脂肪・血糖値が気になる方へ 国産たまねぎと丸大豆しょうゆを合わせた、機能性表示食品のノンオイルドレッシングです。本品に含まれる機能性関与成分「イソマルトデキストリン(食物繊維)」は、食後の血糖値の上昇や、食後に血中中性脂肪が高めになる健常者の方の食後血中中性脂肪の上昇をおだやかにすることが報告されています。化学調味料無添加。 -
チョーコー プレミアムドレッシング 九州産野菜 200ml
486円(税36円)会員ログイン後、１０％引き！九州産のたまねぎ、にんじん、かぼちゃを使用。野菜の美味しさをぎゅっと詰め込んだ野菜ドレッシングです。 子供から大人まで野菜の苦手な人でも食べやすくマイルドに仕上げました。 化学調味料は一切使用していません。 -
チョーコー プレミアムドレッシング シーザーサラダ 200ml
540円(税40円)会員ログイン後、１０％引き！２４ヶ月熟成させた、DOP（イタリアの原産地名称保護制度）認定のイタリアチーズの王様・パルミジャーノ・レッジャーノを１００％使用。コクと旨みを凝縮させたチーズ風味豊かなドレッシングです。化学調味料は一切使用していません。 -
チョーコー プレミアムドレッシング オリーブオイル 200ml
486円(税36円)会員ログイン後、１０％引き！化学調味料を使わず、本場イタリア産エキストラバージンオリーブオイルと白ワイン、バルサミコ酢、本醸造うすくち醤油で地中海の香り＋和の味わいとなるよう仕上げました。 オリーブオイルの味・香りを最大限に活かしたドレッシングですので、サラダは当然のこと、マリネやパスタなどにもおすすめです。 -
チョーコー プレミアムドレッシング ゆず 200ml
486円(税36円)会員ログイン後、１０％引き！化学調味料を使わず、香り豊かな高知県産ゆず果汁と丸大豆醤油、国産たまねぎ、醸造酢をブレンドし、マイルドな酸味に仕上げました。 ゆず果汁を贅沢に配合したドレッシングですので、サラダは当然のこと、カルパッチョや冷奴などにもおすすめです。
