伊豆大島の海水100％から作る「海の精 あらしお」を600℃以上で焼成し、さらさらに仕上げた焼塩。つけ塩、かけ塩、ふり塩に使いやすいタイプです。
海の精 やきしお 540g｜高温焼成のさらさら塩、まとめ使い向け
伊豆大島の海水100％・伝統壺焼製法
さらさら振れて、料理の最後にも使いやすい「やきしお」
伊豆大島の海水100％を天日濃縮・平釜炊きした「海の精 あらしお」を、塩焼き壺で600℃以上の高温焼成にかけた焼塩です。
焼成によって水分が減り、粒子が細かくさらさらに。つけ塩、かけ塩、ふり塩のように、食卓や料理の仕上げで使いやすい質感です。
海水100％
原材料は伊豆大島の海水のみ。
600℃以上で焼成
あらしおを塩焼き壺で高温焼成。
さらさら細粒
卓上や仕上げに振りやすい質感。
徳用サイズ
使用量が多い方向けの徳用サイズです。
この商品の特徴
- あらしおと同じ海水由来の塩類を含みながら、焼成して扱いやすくしています。
- 天ぷらや刺身のつけ塩、焼きものへのふり塩、食卓でのかけ塩に向きます。
- しっとりした「あらしお」と、さらさらした「やきしお」で用途を使い分けられます。
原材料名
海水（伊豆大島）
栄養成分表示
100g当たり
| エネルギー | 0kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 93.98g |
| カルシウム | 430mg |
| マグネシウム | 760mg |
| カリウム | 260mg |
こんな使い方に
天ぷら、刺身、焼き魚、ゆで卵、冷奴などのつけ塩・かけ塩に。下味や通常の調理塩としても使えます。
さらさらしているので、料理の最後に少量ずつ振りたい場面で特に使いやすいです。
商品情報
| 内容量 | 540g |
|---|---|
| JANコード | 4931915001454 |
| 包装 | 徳用サイズ |
| 開封前賞味期間 | 長期保存可 |
| 販売者 | 海の精株式会社 |
店長メモ
あらしおの味をベースにしながら、使い勝手を大きく変えたのがやきしおです。卓上で振る、天ぷらにつける、ゆで卵に少し使うなら、しっとりしたあらしおよりこちらが扱いやすいです。
湿気を避けて保存してください。
発送
支払方法
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会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
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