岡山県邑久町虫明産のMSC認証牡蠣を、産卵前の3〜4月頃に水揚げして缶詰に。水も塩も加えず、牡蠣自身から出る水分だけで蒸し煮しています。ふっくらした身はそのまま食べられ、旨みが溶け込んだ缶汁も炊き込みご飯、鍋、スープのだしとして余さず使えます。

岩手県産のわかめ・こんぶと、九州産のふのり・まふのり・とさかのりを合わせた国産海藻ミックス。大きめにカットした海藻を水で戻すと、彩りとシャキシャキした食感が楽しめます。サラダや酢の物、冷たい麺、スープの具材に。

熊本県天草市でつくられたさば節を、地元のカシの木などの薪で約12時間いぶし、極薄に削りました。さばの濃い旨みとほのかな燻香があり、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。

熊本県で製造したうるめいわしの煮干しを、海水炊き・冷風乾燥・天日干しで仕上げ、極薄に削りました。ふわっと軽い口当たりで、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。

国産有機大豆、有機ひよこ豆、有機青えんどうをたっぷり使い、炒め玉ねぎとトマト、カレー粉や香辛料で仕上げたダルカレー。豆の素朴な甘みとほくっとした食感を、まろやかでコクのあるスパイス味で楽しめます。

国産有機大豆、有機赤いんげん、有機青えんどうに豚肉・鶏肉を合わせ、トマトの酸味とスパイスの香りを重ねたチリコンカン。ごはん、パン、トルティーヤに添えて、豆を主役にした食事を楽しめます。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎県産天然真鯛の旨みと国産昆布、生姜の風味を合わせた冬季限定の鍋つゆ。寄せ鍋はもちろん、〆の雑炊やうどんまで鯛だしの風味を楽しめます。

泡立ちを抑えた、いちご香味の子ども用ハミガキ。発泡剤・着色料・保存料・サッカリンNaを使わず、キシリトールとマルチトールを甘味剤として配合。仕上げ磨きから自分磨きまで使いやすい設計です。

国産茎わかめにかつおを合わせ、風味豊かに浅炊きした和惣菜。やわらかな茎わかめにかつおの旨みがしっかり染み込み、ごはんのお供や酒の肴にそのまま楽しめます。

国産の天然山ふきを、しょうゆ・砂糖・米発酵調味料・米酢・梅酢でさっと浅炊き。ほどよい歯ざわりを残し、少し甘めであっさり食べやすく仕上げています。ごはん、お弁当、酒の肴に。

国産ごぼうを、国産梅の梅肉とかつお節で味付け。ごぼうの歯ざわりに梅のさっぱりした酸味とかつおの旨みが重なり、ごはんのお供や箸休めに使いやすい和惣菜です。

国産山田錦を100％使い、干海老の香ばしい風味に昆布と鰹節の旨みを重ねた塩味せんべい。米油で軽やかに仕上げ、調味料（アミノ酸等）を使わず、山田錦の風味と海老の香りを楽しめます。