農薬不使用の福岡産特別栽培玄米だけを使い、10時間以上かけてじっくり炒り上げた黒炒り玄米。香ばしく深みのある味わいを、煮出さずカップで手軽に楽しめるティーバッグタイプです。1包でカップ1杯分、熱湯を注いで1〜2分が目安です。

小麦粉の代わりに国内産有機米粉を100％使用し、職人が直火釜でじっくり焙煎した中辛カレールゥ。酵母エキスを使わず、りんごやトマト、玉ねぎ、にんにくと複数のスパイスで深いコクを引き出しています。軽やかな口当たりで溶けやすいフレークタイプ。

岡山県邑久町虫明産のMSC認証牡蠣を、産卵前の3〜4月頃に水揚げして缶詰に。水も塩も加えず、牡蠣自身から出る水分だけで蒸し煮しています。ふっくらした身はそのまま食べられ、旨みが溶け込んだ缶汁も炊き込みご飯、鍋、スープのだしとして余さず使えます。

岩手県産のわかめ・こんぶと、九州産のふのり・まふのり・とさかのりを合わせた国産海藻ミックス。大きめにカットした海藻を水で戻すと、彩りとシャキシャキした食感が楽しめます。サラダや酢の物、冷たい麺、スープの具材に。

熊本県天草市でつくられたさば節を、地元のカシの木などの薪で約12時間いぶし、極薄に削りました。さばの濃い旨みとほのかな燻香があり、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。

熊本県で製造したうるめいわしの煮干しを、海水炊き・冷風乾燥・天日干しで仕上げ、極薄に削りました。ふわっと軽い口当たりで、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。

国産有機大豆、有機ひよこ豆、有機青えんどうをたっぷり使い、炒め玉ねぎとトマト、カレー粉や香辛料で仕上げたダルカレー。豆の素朴な甘みとほくっとした食感を、まろやかでコクのあるスパイス味で楽しめます。

国産有機大豆、有機赤いんげん、有機青えんどうに豚肉・鶏肉を合わせ、トマトの酸味とスパイスの香りを重ねたチリコンカン。ごはん、パン、トルティーヤに添えて、豆を主役にした食事を楽しめます。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎県産天然真鯛の旨みと国産昆布、生姜の風味を合わせた冬季限定の鍋つゆ。寄せ鍋はもちろん、〆の雑炊やうどんまで鯛だしの風味を楽しめます。

泡立ちを抑えた、いちご香味の子ども用ハミガキ。発泡剤・着色料・保存料・サッカリンNaを使わず、キシリトールとマルチトールを甘味剤として配合。仕上げ磨きから自分磨きまで使いやすい設計です。

国産茎わかめにかつおを合わせ、風味豊かに浅炊きした和惣菜。やわらかな茎わかめにかつおの旨みがしっかり染み込み、ごはんのお供や酒の肴にそのまま楽しめます。

国産の天然山ふきを、しょうゆ・砂糖・米発酵調味料・米酢・梅酢でさっと浅炊き。ほどよい歯ざわりを残し、少し甘めであっさり食べやすく仕上げています。ごはん、お弁当、酒の肴に。