味噌
全39商品
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数量限定品
【限定商品】オーサワの手づくり玄米味噌セット(有機煮大豆・有機玄米麹使用)(樽つき)4,320円(税320円)■国産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」
■有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米麹」
■高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」
■中辛口仕上げ
■仕上り味噌量：約1.85kg、塩分：約11%
■つくり方説明書つき
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数量限定品
【限定商品】オーサワの手づくり玄米味噌セット(有機煮大豆・有機玄米麹使用)(樽なし)3,888円(税288円)はじめての方でも味わい深い玄米味噌が手軽につくれる
有機煮大豆・有機乾燥玄米麹・天海の塩がセット
樽なし
■国産有機大豆を圧力釜で柔らかく蒸した「有機煮大豆」
■有機玄米を使用した「オーサワの有機乾燥玄米こうじ」
■高知県室戸沖海洋深層水100%の「天海の塩」
■中辛口仕上げ
■仕上り味噌量：約1.85kg、塩分：約11%
■つくり方説明書つき
■1月中旬〜数量限定品 -
数量限定品
手作り玄米味噌セット(有機原料使用) 仕上り味噌量：約3.5��5,778円(税428円)はじめての方でも手軽に味噌づくり
国産水煮大豆・玄米麹、食塩のセット
■国産有機大豆を秩父山系城峰山の湧水でふっくら炊き上げた「有機大豆の水煮」
■有機玄米をを三分搗きにしてつくった「有機玄米麹」
■長崎・対馬産海水100%、釜炊き製法でつくった「浜御塩」
■中辛口仕上げ
■仕上り味噌量：約3.5kg、塩分：約11％
■つくり方説明書つき
■付属品：ポリ袋1枚、輪ゴム1個 -
注目商品
マルカワ味噌 有機みそ ヴィバルディ 600g1,200円(税88円)クラシック音楽を聴かせて発酵させた甘口みそ。米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。 -
おススメ商品
マルカワ味噌 自然栽培みそ 未来 400g1,350円(税100円)自然栽培の原料で、限定生産の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。 -
おススメ商品
マルカワ味噌 有機みそ 日本 600g1,167円(税86円)マルカワみその思いがこもったみそ『日本』 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。 -
カクキュー 有機 八丁味噌 300g
745円(税55円)・天然醸造法 ・1年以上長期熟成 ・加熱処理をしていないので香りが高い ・非加熱 -
カクキュー 三河産大豆使用 八丁味噌 300g
695円(税51円)三河産大豆使用■凝縮されたコクと旨み■天然醸造法 ■酒精不使用 ■2夏2冬以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■中辛口 ■濃茶色 ■塩分約11% -
まるや 有機 八丁味噌〈袋入〉 400g
861円(税63円)【有機JAS認定商品】 ☆有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、足掛け３年の熟成期間を経た味噌です。 ☆酵母・乳酸菌・酵素などは生きたままの生詰めです。 ☆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 -
まるや 三河産大豆の八丁味噌 300g
598円(税44円)三河産大豆を100％使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。 -
まるや 有機 赤出しカップ 500g
968円(税71円)有機栽培の丸大豆のみを大豆麹とし、二冬二夏の熟成期間を経た有機八丁味噌に有機栽培米で醸造した米みそを合わせました。 ☆有機ＪＡＳ認定商品（ＯＣＩＡジャパン）です。 -
実店舗で人気
マルクラ食品 白みそ 250g270円(税20円)添加物を一切使用しない白みそ。国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりのお味噌です。 -
海の精 海の精 国産特栽 玄米味噌 1kg
1,544円(税114円)■国産特別栽培大豆・玄米使用■天然醸造法■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ -
海の精 国産特栽 麦味噌 1kg
1,447円(税107円)■国産特別栽培大麦・大豆使用■天然醸造法 ■酒精不使用 ■神泉水・伝統海塩「海の精」使用 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11％ -
海の精 国産特栽豆味噌 1kg
1,663円(税123円)国内の契約農家で栽培した大豆と伝統海塩を使用し、天然醸造法にて、２〜３年じっくり発酵・熟成しました。加熱処理をしない生仕上げの豆みそです。 -
オーサワの国産立科三年みそ（米） 300g
475円(税35円)国産米・大豆使用 もろみのような味わい ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■３年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■味噌だれにも ■濃茶色 ■塩分約12％ -
オーサワの国産立科三年みそ（玄米） 300g
496円(税36円)国産玄米・大豆使用 熟成された旨みと甘み ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■3年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■味噌だれにも ■濃茶色 ■塩分約11％ -
おススメ商品
オーサワの有機立科米みそ 750g1,188円(税88円)生味噌（非加熱）、酒精不使用、国内産有機米・大豆使用。風味・甘みがありクセがない。味噌ダレにも！ -
オーサワの有機立科玄米みそ 750g
1,296円(税96円)国産有機玄米･大豆使用 ■風味よく、旨みと甘みがある■ 粒が残って味わい深い ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■味噌だれにも ■濃赤茶色 ■塩分約11％ -
おススメ商品
オーサワ 有機立科麦みそカップ 750g1,144円(税84円)国産有機大麦・大豆使用 ■麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% -
オーサワ 国内産立科麦みそ 750g
799円(税59円)国産大麦・大豆使用 ■麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% -
オーサワの国産立科あわせみそ 750g
842円(税62円)国内産米・麦・大豆使用。米味噌5：麦味噌5、米味噌と麦味噌をブレンド。甘みがあり味わい深い。 -
オーサワの信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み) 750g
1,080円(税80円)■国産米・長野産大豆使用■信州系白みそ■甘い香りとまろやかな塩味■米こうじを12割も使用 -
割引商品
マルマン 有機生みそ(白) 500g702円(税52円)有機大豆、有機米を100%使用しています。有機JAS認定の信州味噌です。 大切なお子様にオーガニック食品を選んであげたいと思われる方や、健康的な食生活の為に安心安全な食品をお探しの方にお薦めです。1パック(500g)でお茶碗で約30杯のお味噌汁を作る事ができます。 -
割引商品
マルマン 有機生みそ(赤) 500g702円(税52円)有機大豆、有機米を100%使用しています。有機JAS認定の信州味噌です。 大切なお子様にオーガニック食品を選んであげたいと思われる方や、健康的な食生活の為に安心安全な食品をお探しの方にお薦めです。1パック(500g)でお茶碗で約30杯のお味噌汁を作る事ができます。 -
天塩 天塩味噌 750g
712円(税52円)信州上田の味噌蔵で、良質な白目大豆と米を使用。赤穂の天塩で熟成させた昔ながらの田舎味噌です。 経験豊かな蔵人が厳選した大豆と米、にがりを含んだ天塩で仕込むことにより、発酵・熟成が行き届いた、まろやかでコクのある味噌に仕上げました。 -
ひかり味噌 マル有 無添加有機味噌 750g
702円(税52円)有機大豆のうま味と有機米の甘みがバランスよく調和された、芳醇な味わいの粒味噌󠄀です。添加物は一切使わず、じっくりと長期熟成させました。 （2020年3月より、プラスチック容器をPET素材の一部にバイオマスプラスチックを使用したバイオマスカップ（バイオマス度15%）に順次変更） -
マルマン 国産生 コクの極み 500g
648円(税48円)国産大豆・国産米・国産の塩を１００％使用した、中辛口の無添加信州米みそです。 「生みそ」とは加熱処理をしていない、発酵菌が生きたままの状態です。お手元に届いてからも日々発酵が続いて美味しさが増していきます。熟成されたコクのある味わいが特徴です。 -
マルマン 国産生 減塩20% 500g
648円(税48円)国産大豆・国産米・国産の塩を１００％使用した、中甘口の無添加信州米みそです。 「生みそ」とは加熱処理をしていない、発酵菌が生きたままの状態です。お手元に届いてからも日々発酵が続いて美味しさが増していきます。２０％減塩のすっきりした味わいが特徴です。 -
注目商品
かねこ 有機米みそ 750g1,296円(税96円)★有機認定商品 ★御膳みそは徳島名産の味噌です。江戸時代,独自の製法によりつくられた味噌は、香り・風味ともすばらしく蜂須賀候の御膳にも供されました。このことから「御膳味噌」の名がついたといわれています。御膳みそは非常に高品質な味噌として地元の人たちには愛されている味噌です。 -
チョーコー 無添加長崎麦みそ 750g
712円(税52円)「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の麦みそです。 熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。 -
ムソー 無双信州味噌 450g
734円(税54円)創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。 -
チョーコー 輝麦（てるむぎ） 500g
712円(税52円)全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”裸麦”「御島（みしま）裸」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌、それが「輝麦」です。 -
チョーコー 有機味噌麦 500g
864円(税64円)有機JAS規格の大豆・大麦（いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの）を使用し、塩は天日塩を使用し、熟成させました。 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産した『有機麦みそ』です。 -
チョーコー 有機味噌麦米合わせ 500g
864円(税64円)有機JAS規格の大豆・大麦・米（いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの）を使用し、塩は天日塩を使用し、熟成させました。 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産した『有機麦米合わせみそ』です。 -
割引商品
チョーコー 長崎みそ 1kg831円(税61円)「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。
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