「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の麦みそです。
熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。
保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。

使用原材料
はだか麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩

原産国
日本

栄養成分 100g当たり
熱量： 207kcal
たんぱく質： 8.7g
脂質： 3.7g
炭水化物： 34.6g
ナトリウム： 4.1g
食塩相当量： 10.4g


チョーコー醤油 「味噌」 のこだわり（公式サイトから抜粋）

業界でも屈指の設備を誇る味噌工場でお作りしています！

チョーコーの味噌工場「香味彩館(あじさいかん)」は、HACCP対応設備をはじめ、新しい殺菌システム・独自の搬送システムなど、 業界でも屈指の設備を誇る味噌工場です。醤油や味噌をベースとした各種調味料の加工工場も併設していることから、 総合食品工場としての役割も担っており、設計当初から“見せる工場”をコンセプトに、専用の見学通路があります。 「健康と美味しさ」をモットーに、こだわりの商品を追求していきます! この商品を購入する