麦の風味・甘みがいきている
■天然醸造法
■酒精不使用
■本場信州産
■1年以上長期熟成
■生味噌(非加熱)
■味噌だれにも
■淡赤茶色
■塩分約11%
【原材料】
有機大麦(岩手産)、有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩)
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 174kcal/タンパク質 9.9g/脂質 4g/炭水化物 24.6g/食塩相当量 10.7g
【アレルゲン】
大豆
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
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