長期熟成ならではの濃厚な旨み
■天然醸造法
■酒精不使用
■本場信州産
■1年以上長期熟成
■生味噌(非加熱)
■他の味噌と合わせても
■赤茶色
■塩分約13%
【原材料】
有機大豆(岩手・青森・秋田産)、食塩(天日塩)
【栄養成分表示】
100g当たり/エネルギー 187kcal/タンパク質 16.1g/脂質 7.8g/炭水化物 13.1g/糖質 0g/食物繊維 0g/食塩相当量 12.7g
【アレルゲン】
大豆
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
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