フランス・ブルターニュのゲランド塩田で作るあら塩を乾燥・粉砕し、0.1〜1.5mm程度の顆粒にした海塩。細かく溶けやすく、調理にも食卓にも使いやすいタイプです。
ゲランドの塩 顆粒 250g 筒入り｜ブルターニュの天日塩を顆粒に、大筒
フランス・ゲランドの天日塩・筒入り
伝統天日塩を、使いやすい顆粒に
フランス・ブルターニュ半島のゲランド塩田で、太陽と風の力により結晶させたあら塩を乾燥・粉砕して顆粒状にした塩です。
あら塩の背景を持ちながら粒を細かく整えているため、魚・肉・野菜の味付け、パンづくり、つけ塩まで幅広く使えます。
ゲランド塩田
太陽と風で海水を結晶化。
乾燥・粉砕
あら塩を顆粒状に加工。
0.1〜1.5mm
細かく溶けやすい粒。
筒入り
250gの筒入りです。
この商品の特徴
- 原材料はフランス・ゲランド産の海水です。
- 工程は天日、乾燥、粉砕。粒状はおおむね0.1〜1.5mmです。
- 洗浄せず仕上げる伝統製法のため、塩田由来の微細な夾雑物が含まれる場合があります。
原材料名
海水（フランス）
栄養成分表示
100g当たり
| エネルギー | 0kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 93.9g |
こんな使い方に
魚や肉の塩焼き、野菜、パスタ、スープ、吸い物、漬物、パンやお菓子づくりなどに。
あら塩より細かいため、量を均一に混ぜたい料理や生地への練り込みにも向きます。
商品情報
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| JANコード | 3305041100625 |
| 原産国 | フランス |
| 輸入者 | 株式会社アクアメール |
店長メモ
ゲランドの塩を毎日の料理へ使うなら、顆粒タイプは扱いやすいです。あら塩のような大粒を溶かす手間が少なく、パンやスープにも均一に入りやすい。仕上げ専用ではなく、普段の調理塩として使いやすいタイプです。
吸湿して固まる場合があります。湿気の少ない場所で常温保存し、固まった場合は砕いてお使いください。
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支払方法
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