麹
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![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons28.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />やさか共同農場 やさかの有機塩こうじ 200g]()
売れ筋商品
やさか共同農場 やさかの有機塩こうじ 200g610円(税込)有機米こうじを使用した醗酵調味料 漬物や煮物、炒め物などに■白米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす -
![マルクラ食品 玄米こうじあま酒 250g]()
マルクラ食品 玄米こうじあま酒 250g
302円(税込)本物のおいしさ ＋ 安全 ＋ 健康指向。玄米のミネラルを含有しており、甘酒独特の甘さを有しています。 -
![マルクラ食品 玄米こうじあま酒・有機米使用 250g]()
マルクラ食品 玄米こうじあま酒・有機米使用 250g
432円(税込)原料は100％有機米を使用、砂糖・水飴などは使用しておりません。こうじのまろやかな甘みをご賞味ください。 -
![オーサワの有機玄米甘酒（なめらか） 200g]()
オーサワの有機玄米甘酒（なめらか） 200g
378円(税込)既存の玄米甘酒（粒タイプ）を濾した、濾しタイプの甘酒です。さらさらしているため、料理やお菓子つくりに使いやすいです。 -
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons28.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />オーサワの有機玄米甘酒（粒） 250g]()
売れ筋商品
オーサワの有機玄米甘酒（粒） 250g378円(税込)国産有機玄米使用。味わい深く、豊かな甘み 砂糖不使用。 -
![オーサワの有機玄米塩こうじ 200g]()
オーサワの有機玄米塩こうじ 200g
621円(税込)有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに -
![やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 500g]()
やさか共同農場 やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 500g
1,355円(税込)ついに通年販売の乾燥こうじが出ました。常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です。 -
![三崎屋醸造 つけ上手（塩こうじ） 600g]()
三崎屋醸造 つけ上手（塩こうじ） 600g
540円(税込)有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに -
![<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons48.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />オーサワの乾燥麦こうじ 500g]()
数量限定品
オーサワの乾燥麦こうじ 500g1,112円(税込)■岡山産大麦使用 ■麦味噌づくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの麦味噌ができる -
![オーサワのひしおこうじ 300g]()
オーサワのひしおこうじ 300g
842円(税込)国産原料100%。味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる。醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ。 -
![マルクラ食品 国産有機白米こうじあま酒 250g]()
マルクラ食品 国産有機白米こうじあま酒 250g
486円(税込)国産有機JAS認定米のみを使用して作った白米あま酒です。酒かす不使用。アルコール分0%。 -
![マルクラ食品 国産有機玄米こうじあま酒 250g]()
マルクラ食品 国産有機玄米こうじあま酒 250g
486円(税込)国産有機JAS認定米のみを使用して作った玄米あま酒です。酒かす不使用。アルコール分0%。 -
![マルクラ食品 国産有機 乾燥白米こうじ 500g]()
マルクラ食品 国産有機 乾燥白米こうじ 500g
1,080円(税込)有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 -
![マルクラ食品 国産有機乾燥玄米こうじ 500g]()
マルクラ食品 国産有機乾燥玄米こうじ 500g
1,080円(税込)有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 -
![マルクラ食品 国内産米こうじ・白米 500g]()
マルクラ食品 国内産米こうじ・白米 500g
702円(税込)地元岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、乾燥米こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 -
![マルクラ食品 国内産米こうじ・玄米 500g]()
マルクラ食品 国内産米こうじ・玄米 500g
702円(税込)岡山県産及び広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 -
![海の精 塩麹（国産有機）170g]()
海の精 塩麹（国産有機）170g
648円(税込)有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。 -
![健康フーズ こうじ床 200g]()
健康フーズ こうじ床 200g
280円(税込)本品は、米と塩だけでできた塩こうじです。 あっさりとした漬け上がりで素材の持ち味を活かし、うま味を引き出します。 漬物以外にも隠し味として様々な料理にご利用いただけます。 -
![オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g]()
オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g
SOLD OUT有機玄米を使用した乾燥こうじです。玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。
