調味料
特選!おススメ商品
ぬちまーす 250g1,242円(税込)世界唯一の特殊製法「常温瞬間空中結晶法」により、海のバランスそのまま結晶したぬちまーす(命の塩)。一般的な食塩と比べて、塩分が25%低く、海洋成分が豊富(マグネシウムは200倍、カリウムは10倍)な沖縄の海塩です。健康生活を応塩します。特選!おススメ商品
ぬちまーす 150g1,242円(税込)キッチンで大活躍「ぬちまーす」のボトルタイプ。パウダータイプの飛び散りを防ぎ、密閉性もあるため袋タイプより湿気りに強いです。袋タイプから詰替えも可能。袋タイプだと余ってしまう、使う機会が少ない方へ、便利だから気軽に使える定番ボトルです。★★★ 注目商品 ★★★
パラダイスプラン 雪塩 60g486円(税込)サラサラとして粉雪のような雪塩は、不純物のない、ミネラル成分を多く含んだ地下海水を原料に、できるだけたくさんの成分を残せるよう瞬時に水分を蒸発させる特殊な製法で作られています。パラダイスプラン 雪塩クッキングボトル 50g
507円(税込)サラサラとして粉雪のような雪塩は、不純物のない、ミネラル成分を多く含んだ地下海水を原料に、できるだけたくさんの成分を残せるよう瞬時に水分を蒸発させる特殊な製法で作られています。特選!おススメ商品
ゲランドの塩 顆粒 500g1,004円(税込)ゲランドの<あら塩>を独自の製法によって顆粒状にした製品です。 食卓でも手軽にお使いいただけます。細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜を使ったあらゆるお料理に適しています。てんぷら、フライなどのつけ塩にもおすすめです。 味のいい「塩」は、からだにも優しい★★★ 注目商品 ★★★
ゲランドの塩 海の果実(フルード・セル) 125g1,512円(税込)塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように”手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。 現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。贈り物にも最適です。 サラダや肉・魚料理の仕上げにふりかけてご賞味ください。ゲランドの塩 エクストラファン(微粒)600g
1,242円(税込)製菓・製パン向けの粉末状のゲランドの塩です。 顆粒タイプを、更に細かく加工しました。 粒感がパウダー状なので、粉製品とも相性がよく、ご家庭からプロの現場での、パン作りやお菓子作りに、適しています。 また、顆粒より更に細かいため、溶けも早く、なじみやすく、普段使いでも活躍します。ゲランドの塩 あら塩 1kg
1,026円(税込)しっかりとした粒感と、灰色がかった色味が特徴です。 塩田由来の滋養を含んだ、力強い味わいです。 料理の下ごしらえや、パスタのゆで塩、各種スープ・お吸物、漬物などの調味にオススメです。 味のいい「塩」は、からだにも優しい波動法 極楽塩 1kg
1,944円(税込)波動法製造の商品は塩に限らず全ての商品を真空処理しています。まろやかな塩味と、うまみをもつ極楽塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。実店舗で人気
波動法 酵素塩 1kg972円(税込)極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。特に、塩水による食材のアク抜きは、食材のうま味を際立たせる、プロもお勧めお料理の裏技です。★★★ 注目商品 ★★★
カンホアの塩(石臼挽き) 500g702円(税込)ベトナム・カンホア産天日塩。海水100%の豊かな味わい。石臼で挽いた塩は深い旨み。シンプルながらミネラル豊富。★★★ 注目商品 ★★★
波動法 極天塩 【純金箔入り】 450g4,082円(税込)塩を作る場合、煮詰めたり化学的に作り上げると、海水のみずみずしさを損ないます。 波動法製造㈱では「塩はエネルギーの塊」であるという理念の元、原料を加熱しない製法で、海水から出来た結晶のもつみずみずしさやエネルギーを損なわない様、長年積み重ねてきた技術で作っています。キパワーソルト 250g
1,620円(税込)伝統製法で作られた塩を800℃以上で高熱焼成したお塩。ゆでたまごのような味。あらゆる料理や下ごしらえに水に溶かして飲んでも。特選!おススメ商品
ジュゲン イヤシロソルト 240g1,620円(税込)まろやかな味わい!優れた還元力の塩を健康サポートに!イヤシロソルト「超還元弥盛塩」に、さらに使いやすく海塩をブレンド。マイナス250mv超の優れた《還元力》と、様々な料理に合うまろやかなおいしさを実現しましたジュゲン ポケットイヤシロソルト 20g
324円(税込)まろやかな味わい!優れた還元力の塩を健康サポートに!イヤシロソルト「超還元弥盛塩」に、さらに使いやすく海塩をブレンド。マイナス250mv超の優れた《還元力》と、様々な料理に合うまろやかなおいしさを実現しました★★★ 注目商品 ★★★
ジュゲン 超還元イヤシロソルト(弥盛塩) 20g1,080円(税込)超還元弥盛塩産学共同開発により生まれた、マイナス500mv超の非常に高い《還元力》を持つ国産還元竹塩。お食事やスキンケアなど、毎日の健康と美容に幅広くお役立てください。携帯に便利なポケットサイズと、お得な詰め替え用をご用意しました。割引商品
健康フーズ ヒマラヤ岩塩 300g729円(税込)定価:810円(税込)太古の海、環境汚染もない時代の海水は、大陸の中に閉じ込められました。何億年も前の途方もない時間を地中深くの蔵の中で眠ってきた一切の汚染のないお塩です。ミネラル成分が多く、味わい深いまろやかなお塩です。アクセスエージェンシー アンデスソルトロサ 粉末 150g
432円(税込)アンデスの標高 3,700m に あるウユニ塩湖周辺から 切り出した結晶岩塩を粉 砕しただけの全くの自然塩 です。味がまろやかで豊富 なミネラルがあらゆる食品 素材の味を更に美味しく引 き出します。シェフズチョイス ヒマラヤピンク岩塩 200g ミル付ボトル
950円(税込)・最深部から手作業で採掘される最高グレード ・品質衛生規格BRC認定 ・ミル付きボトル ・豊富なミネラルと電解質を含み、酸化した体に最も優しい塩 ・BPAフリープラ製ボトルで軽くて安全シェフズチョイス ヒマラヤホワイトクリスタル岩塩 200g ミル付き
950円(税込)オーストラリアのオーガニックブランドChef's choice(シェフズチョイス) の岩塩です。ヒマラヤ岩塩は数億年前の海水が長い年月をかけ結晶化したものです。不純のないピュアな太古の海水はミネラルと電解質を豊富に含みます。中でもホワイト岩塩は稀少。鉄分の含有量の違いで色味が変わります。よりクリアでピュアな岩塩です。BPAフリーボトルで持ち運びもしやすく、キャンプシーンにもおすすめです。ナチュラル ヒマラヤの岩塩 5kg 【大特価】【数量限定】【送料無料】
23,760円(税込)定価:38,880円(税込)6億5千万年前のヒマラヤの岩塩。瞬時に温泉卵の香り。極楽気分を味わえる、至福の紅塩。特選!おススメ商品
海の精 あらしお(赤)500g1,296円(税込)伊豆大島産海水100%!国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 釜炊き製法!塩焼き、漬物など、塩の旨味を生かす料理に海の精 あらしお(赤) 240g
648円(税込)伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている海の精 あらしお(赤) 170g
464円(税込)伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている海の精 あらしお(赤) 350g
928円(税込)伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている海の精 あらしお(赤) 3kg
6,480円(税込)新鮮な海水から生まれる伝統海塩。伊豆大島の天然海水100%、自然の恵み。しっとり濃縮された塩、豊かな風味と均一な粒子。旨み・甘み・コク、料理を引き立てる日本のこだわり。海の精 あらしお(赤) 760g
1,857円(税込)伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が均一できめ細かく、しっとりしている特選!おススメ商品
海の精 あらしおドライ 150g464円(税込)ぱらぱらと“振れる”あらしお ■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■「海の精 あらしお(赤)」の水分量を下げて使いやすく仕上げた ■パラッとしていて使いやすい ■溶けやすく、素材になじみやすい海の精 やきしお ビン 60g
453円(税込)「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに海の精 やきしお 詰替 60g
259円(税込)「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに海の精 やきしお スタンドパック 110g
464円(税込)「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに海の精 やきしお スタンドパック 150g
604円(税込)「海の精 あらしお」を、高温で焼成した製品です。■富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ■粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに海の精 ほししお(青) スタンドパック 120g
464円(税込)国産天日海塩「海の精 ほししお」。富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で生産された希少な塩。独自の製法でマイルドで奥深い味わい。料理を引き立てる微量元素を含有し、飾り塩や料理の味を引き出す一品。海の精 うましお(国産)65g
561円(税込)「海の精 やきしお」に、昆布と椎茸の天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドした調理用の調味塩です。塩の代わりに料理に使うと、昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わって、いつもの料理をさらにリッチに仕上げます。和え物、炒め物、煮物、汁物にと、幅広くお使いいただけます。海の精 うましお(国産)詰め替え用 65g
432円(税込)「海の精 やきしお」に、昆布と椎茸の天然の旨味あふれる植物性素材をほどよくブレンドした調理用の調味塩です。塩の代わりに料理に使うと、昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わって、いつもの料理をさらにリッチに仕上げます。和え物、炒め物、煮物、汁物にと、幅広くお使いいただけます。石垣の塩 180g
712円(税込)沖縄石垣島産海水100%・石垣島の珊瑚礁に囲まれた美しい海水から採取 ・粒子が均一できめ細かく、しっとりとしている