ベトナム・カンホア産天日塩。海水100％の豊かな味わい。石臼で挽いた塩は深い旨み。シンプルながらミネラル豊富。
注目商品
カンホアの塩（石臼挽き） 500g
販売価格(税込)
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カンホアの塩（石臼挽き） 500g
ベトナム・カンホア産海水100％ 天日の力だけでゆっくりと結晶化
特徴
■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた
■天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくした
ベトナムのカンホアは、仏領インドシナ時代からの天日塩の名産地。私たちはここに専用の天日塩田を作らせてもらい、海水だけを原料に独自の天日製法で天日海塩を作っています。それがカンホアの塩。ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。
原材料
海水（ベトナム産）
開発者のコメント
海水だけを原料に独自の天日製法でつくられた天日塩です。ナトリウム以外のミネラルがバランスよく含まれており、ほのかな甘みと旨みが感じられます。カンホアの塩シリーズの中では一番溶けやすく、最も使用範囲が広いタイプです。
＊クーポン非対応商品です。
＊お一人様10個まで。
＊現在、多くのご注文をいただいているため、発送にはお時間を頂戴いたします。
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特徴
■ベトナム中南部にあるカンホア省の専用天日塩田にて、海水を太陽と風だけで干し上げた
■天日結晶した粒を石臼で挽いて細かくした
ベトナムのカンホアは、仏領インドシナ時代からの天日塩の名産地。私たちはここに専用の天日塩田を作らせてもらい、海水だけを原料に独自の天日製法で天日海塩を作っています。それがカンホアの塩。ナトリウムだけでなく、マグネシウム・カルシウムといった成分が含まれており、『海のような、深く豊かな味わい』が特徴です。
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海水（ベトナム産）
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