生味噌（非加熱）、酒精不使用、国内産有機米・大豆使用。風味・甘みがありクセがない。味噌ダレにも！

国内産米・麦・大豆使用。米味噌5：麦味噌5、米味噌と麦味噌をブレンド。甘みがあり味わい深い。

有機立科麦みそカップ。国産有機大麦・大豆使用で麦の風味・甘みが引き立つ。天然醸造、長期熟成、生味噌、淡赤茶色、塩分約11%。オーサワジャパン製。

国産大麦・大豆使用 ■麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱）　 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11%

「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。　熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。

添加物を一切使用しない白みそ。国産米・国産大豆・食塩のみで造りました。色が薄く米麹の自然の甘さたっぷりのお味噌です。

天然醸造で2年以上熟成された有機八丁味噌。有機大豆とシママースを使用。濃厚なコクと旨みが特長。

有機大豆のうま味と有機米の甘みがバランスよく調和された、芳醇な味わいの粒味噌󠄀です。添加物は一切使わず、じっくりと長期熟成させました。 （2020年3月より、プラスチック容器をPET素材の一部にバイオマスプラスチックを使用したバイオマスカップ（バイオマス度15%）に順次変更）

創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。

「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の麦みそです。 熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。

全国でも唯一、長崎でのみ栽培されている”裸麦”「御島（みしま）裸」と、筑後・佐賀平野から収穫した”大豆”「むらゆたか」を使い、塩も九州産にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出し、つくり上げた麦味噌、それが「輝麦」です。

有機JAS規格の大豆・大麦（いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの）を使用し、塩は天日塩を使用し、熟成させました。 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産した『有機麦みそ』です。

有機JAS規格の大豆・大麦・米（いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管等一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの）を使用し、塩は天日塩を使用し、熟成させました。 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産した『有機麦米合わせみそ』です。

三河産大豆使用■凝縮されたコクと旨み■天然醸造法 ■酒精不使用 ■2夏2冬以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■中辛口 ■濃茶色 ■塩分約11%

プレミアム玄米味噌！有機大豆と玄米、海の精の絶妙調和。生タイプで健康に良い酵素も。国産原料の贅沢味噌。

■国産米・長野産大豆使用■信州系白みそ■甘い香りとまろやかな塩味■米こうじを12割も使用

北海道産の有機栽培大豆（300g）。ユキホマレ／トヨムスメの品種で、煮豆や豆乳、味噌づくりなどにぴったりです。

■北海道産■品種：ユキホマレ／トヨムスメ ■煮豆や豆乳、味噌づくりなどに

国産特別栽培大豆・大麦を使用。天然醸造法。海の精の塩で熟成。淡赤茶色。生味噌。麦の風味感じる。

★有機認定商品 ★御膳みそは徳島名産の味噌です。江戸時代,独自の製法によりつくられた味噌は、香り・風味ともすばらしく蜂須賀候の御膳にも供されました。このことから「御膳味噌」の名がついたといわれています。御膳みそは非常に高品質な味噌として地元の人たちには愛されている味噌です。

クラシック音楽を聴かせて発酵させた甘口みそ。米の甘みが強く、女性や甘党の方にお勧めです。

自然栽培の原料で、限定生産の甘口みそ。特に女性やお子様に人気です。

マルカワみその思いがこもったみそ『日本』 マルカワみそ伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。初めての方は一度お試し下さい。

国産米と大豆を使用した長野産の『オーサワの国産立科三年みそ』。天然醸造法で３年以上熟成させた、もろみのような味わい。味噌汁や味噌だれに最適。

国産玄米・大豆を使用した3年熟成の濃茶色みそ。熟成された旨みと甘み、塩分11％、非加熱。味噌汁や味噌だれに。

国産有機玄米と大豆を使用した風味豊かな味噌。1年以上熟成させた濃厚な味わいが特徴。味噌汁や味噌だれに最適。

三河産大豆を100％使用し、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた伝統製法にこだわった八丁味噌です。

創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。

国内産米・麦・大豆使用。米味噌5：麦味噌5、米味噌と麦味噌をブレンド。甘みがあり味わい深い。

国産大麦・大豆使用 ■麦の風味・甘みがいきている ■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11%

国産大麦・大豆を贅沢に使用し、熟成された深い風味と甘み。天然醸造法で3年以上長期熟成、生味噌で塩分約11％。風味満点のオーサワの味噌、一度試してみませんか。

食べ物にこだわっている方にこそオススメのオーガニックソイプロテイン！ 大豆の風味を活かしたプレーン味。

食べ物にこだわっている方にこそオススメのオーガニックソイプロテイン！ 黒豆を深煎りしたカフェインレスの黒豆パウダーを加えた香ばしい深煎り黒豆味。

信州産大豆と発芽玄米を贅沢に使用したオーサワのみそ。まろやかな甘みと旨みが魅力。天然醸造、非加熱、約8ヶ月熟成の逸品。

濃厚な旨みが特徴です。天然醸造法で酒精不使用、伝統海塩を使用し、木桶で2年以上の長期熟成させた生味噌です。味噌汁や味噌だれ、炒め物などにも使えます。

話題の成分「エラグ酸」「エストロン」ザクロ粒種子や大豆イソフラボンには女性にうれしい健康成分が多く含まれ、美容と健康の秘訣です。本品はザクロ種子抽出物や大豆イソフラボンを主成分にビタミンCなどを加えた栄養補助食品です。