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創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。
ムソー 無双信州味噌 450g
734円(税54円)
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ムソー 無双信州味噌 450g
創業百二十余年の味噌蔵で熟練された職人の下、長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を、自然の温度のままゆっくりと熟成させた生味噌です。酒精不使用。

原材料
米(長野県産)、大豆(長野県産)、食塩

商品情報
☆長野県産契約栽培米「コシヒカリ」でつくった米糀と長野県産の契約栽培大豆「ナカセンナリ」、沖縄の塩「シママース」を使用しています。
☆自然の温度のままゆっくりと半年以上長期熟成させた天然醸造の味噌です。
☆加熱処理をしていない生味噌ですので、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。
☆酒精は不使用。

食べ方・使用方法
☆味噌汁に。
☆味噌料理に。
☆なめ味噌に(焼きおにぎり、きゅうりに付ける等)
☆開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください
サイトの仕様上、大量購入が可能です。しかしながら、在庫がない場合はお客様のご希望に添えない事がございます。着日指定も同様となります。事前にご了解ください。
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