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グリーンパン

グリーンパンは世界で初めてフッ素樹脂を使わない
ノンスティッククックウェアを開発したベルギーのブランドです。

グリーンパンは、ベルギー人Jan Helskens ヤン・ヘルスケンスとWim De Veirman ウィム・デ・ヴァーマンによって開発されました。 従来のフッ素樹脂コーティングを過熱すると有毒物質を放出することをアメリカなど先進国が公にしていない頃、ましてや業界にも知らされていない頃から研究は始まっていました。フッ素樹脂に替わる人体や環境に安全な新たなコーティングを探し始め、研究者らと共に研究開発を重ねました。
防煙素材として使われるようになったセラミック塗膜は高熱に強く有害物質が出ない事を知り、これをなんとかキッチンウェアに加工できないかと実験が繰り返されました。品質、人体や環境への安全性の検証と保証、適切な加工施設の構築と実際の導入に至るまで、開発にはさらなる時間がかかりました。 そして2007 年、有害なPFAS を一切含まない、砂由来と同じ原料からなるセラミック・ノンスティックコーティング「Thermolon™（サーモロン）」を開発しました。これは1958 年からずっとフッ素樹脂に偏っていた業界の価値基準を根底から覆すほど革新的な発表でした。 それがグリーンパンの誕生です。



なぜセラミックなのか？サーモロンとは？
「主に砂と同じ成分の原料」でできている安心安全な素材です。

「Thermolon™（サーモロン）」は、グリーンパンが特許を取得しているセラミックコーティングです。 自社* のセラミックコーティングを製造している唯一のブランドです。 だから、グリーンパンが使用しているセラミックコーティングは有害な化学物質が含まれていないことを保証できます。* 系列会社、韓国「Thermolon 社」。

セラミックコーティングの パイオニア


ヘルシーなクックウェアだけでなく、進化する自社技術にも誇りを持っています。セラミック・ノンスティック・クックウェアという商品カテゴリーの創始者として、巧みな設計と優れた機能性に、新たな創意工夫を織り込んでいます。
進化するセラミックコーティング


私たちの最新のクックウェアは、第五段階目の進化を迎えました。ダイヤモンド粒子を加えサーモロンを強化して、性能が飛躍的にアップ。ノンスティック（こびり付き防止加工）の耐久性が高まりコーティングがより長持ちします。これまでで最高のセラミック・ノンスティックに仕上がりました。
有害物質0％


フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、PFOAはもとよりその他のPFAS、また鉛・カドミウムなど人体や環境に及ぼす化学物資は一切含まれていません。

良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい

今日、多くの人々が「健康であることの大切さ」を意識し、食材や調理方法に関しても高い関心が寄せられています。最近はオーガニックフードの生産地や生産者を明確に記載しているなど、安心して購入する事ができるようになりました。しかし、調理器具のコーティングに関してはどうでしょう？セラミック・ノンスティックコーティングが従来のコーティングと違い、健康をもたらす事をご存じですか？安心な食材と同様に、安心な調理器具にも気にかけていただきたいのです。

安全性の現状とこれから

2002年、米国環境庁より2015年までに有害物質であるPFOAを全廃する旨の指令が発令されました。PFOAとは、フッ素を含んだ有機フッ素化合物（PFAS）で、フッ素樹脂加工製品を製造する際に使用されている物質ですが人体に蓄積する性質が指摘されています。2015年、調理器具業界も含めた関連大手企業はPFOAを使用しての製造を全面的に廃止しましたが、フッ素樹脂加工をするためには界面活性剤を使用しなければ作れないため、フッ素樹脂加工製品を製造していた企業は使用禁止されたPFOAの代替物質を使って製造を開始しました。ところが、この代替物質も実は同じ有機フッ素化合物(PFAS)に属した有害物質であり、今もなお使い続けられています。



この有機フッ素化合物（PFAS）は環境中に放出されていますが、分解されにくいため長い年月自然界に残留し、たとえば土壌から河川へそして生物体内に蓄積され、ヒトの健康や生態系に影響を及ぼしています。 PFAS のうちある物質は生殖器や腎臓癌を引き起こしたり、ホルモン系に影響を与えることから欧米で大きな問題となっています。 無害なセラミックコーティングであるグリーンパンを一人でも多くの方が選んで使ってくだされば、これからの地球環境を守るアクションの一つになると信じ、私たちは常に発信し続けます。



グリーンパンの優れた特長
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