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天日塩に国産昆布、するめいか、海藻、ごま、唐辛子などを合わせた浅漬けの素。切った野菜に振りかけてなじませるだけで、磯のうまみを加えた浅漬けが作れます。

良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料・粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。和風料理をはじめ、洋風・中華料理と幅広くご利用いただけます。

チャーガは、シラカバなどの幹に寄生する耐寒性のキノコで、日本名ではカバノアナタケと言われるものの菌糸体で多くの有効成分をもっています。多糖類のβ−グルカンで、他のキノコに比べると含有量が高とされ、元・楽天監督・野村氏も家族で愛用中！

京都・丹後の山里で栽培期間中農薬不使用の米と伏流水を原料に、自社蔵で酒から仕込み、静置発酵と長期熟成で造る純米酢。酢1Lに米200gを使うため、酸味だけでなく米の旨みとコクがあり、酢の物、寿司、ドレッシング、炒め物など、酢が味の決め手になる料理に向きます。

シルク成分が１００％、全てシルク抽出液の化粧水です。1つの成分しか入っておりません。防腐剤、化学薬品は無添加、安全な化粧水です。美白、シミの気になっている方、またはお肌の弱いアトピーの方でもお使い頂けます。

キメ細かく弾力のある泡立ちで、やさしく汚れを落とします。EM（有用微生物群）を使用しているので、より環境にやさしいです。

●国産大豆から生まれたミンチタイプの植物たん白食品(大豆加工品)です。 ●お肉のかわりに使える素材として、お好みの味付けでいろいろなお料理にご利用いただけます。 ●動物性原料ゼロ ●戻し時間：湯で約5分 ●湯戻しによる重量：２倍〜３倍増えます。

伊豆大島の海水100％を天日濃縮し、温室式結晶皿で太陽と風の力だけで結晶させた希少な天日海塩。粗いザラメ状の粒で、マイルドで奥深い味わいです。

伊豆大島の海水100％を天日濃縮し、温室式結晶皿で太陽と風の力だけで結晶させた希少な天日海塩。粗いザラメ状の粒で、マイルドで奥深い味わいです。

カンホアの塩は、ベトナム中南部・カンホア省の専用天日塩田でつくられる天日海塩です。原料は現地の海水だけ。人工的な加熱で短時間に煮詰めるのではなく、強い日差しと自然の風を使い、海水を段階的に濃縮しながら約2〜3ヶ月かけて塩の結晶を育てます。

南米コスタリカ産の有機黒糖とコロンビア産の有機黒糖を、程良い甘味と風味、深いコクを引き立たせるバランスでブレンド。濃密で上品な甘味でありながら、後味はすっきりしていて、珈琲などの飲み物やお料理の調味料としてなどオールマイティにご使用いただけます。

有機JAS認定製品。ブラジル産有機さとうきびを100%使用しシンプルな精製工程からなるミネラル分たっぷりの有機シュガー。分蜜糖はくせが無く、淡い上品な甘味・旨味と伸びのある味わいで、煮物から和・洋菓子作り、コーヒー、紅茶と幅広くご使用いただけます。高橋ソースは平成16年に有機JAS認定小分け工場を取得しました。

■国産まいたけ・ぶなしめじ・平茸使用 ■北海道産小麦粉使用 ■スパイスから調合した本格派 ■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ■そのまま、または温めて ■1人前

北海道産にんじんを茹でて裏ごしし、乾燥させて作りました。水で戻すだけで手軽にご使用いただけます。 また、加熱処理を行っていますので、このままでもおいしくお召し上がりいただけます。

北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉。だんごやお菓子に最適。もちもち食感と上品な甘みが魅力。

有機JAS認証の大豆と黒ごまだけでつくる、砂糖不使用のブレンドきな粉。大豆60％・黒ごま40％で、きな粉の自然な甘みと黒ごまの香ばしさ、コクがよく合います。牛乳・豆乳やヨーグルト、きなこ餅、製菓にも。

砂糖不使用・グルテンフリーのパンケーキミックスが新登場！米粉と大豆粉を使ったパンケーキミックスで、ご自身で油と豆乳を用意すれば、簡単にグルテンフリー&植物性100%のパンケーキを焼くことができます。シンプルなお味なので、お食事系からスイーツ系まで、様々なアレンジをお楽しみください♪

お米のパスタ、グルテンフリーフードの決定版！、満足いただける驚きの風味です 健康的な新しいパスタスタイルをお楽しみください。 原材料１００％高品質な残留農薬ゼロ・石臼挽きアメリカ産玄米（ホワイトスパゲッティのみ精白米）と水のみで作られたライスパスタです。 非遺伝子組み換え海外認定、CORコーシャ認定商品です。

有機にんじんと有機レモン果汁だけを使用したさわやかな飲料です。自然な甘さで、にんじんの嫌いな方でもおいしくお召し上がりいただけます。

国産大豆の無調整豆乳。遺伝子組換えでない大豆だけで作られ、体にやさしい植物性飲料。そのままで楽しむか、スープやジュースに。

有機果汁と食塩で作った、有機JAS認定のナチュラル系スポーツ飲料です。スポーツ時や夏場の屋外作業時などの水分・ミネラル補給におすすめです。

ノンアルコール・無加糖のオーガニック玄米あまざけです。ストレートタイプで、手軽に飲める優しい甘みのあと味です。原料に有機米・有機米糀・水のみを使用し、丁寧に作っています。

和風のだし汁にこだわり、利尻昆布だしで料亭のような奥深さの中に、どこか懐かしい和風の味わいのスープです。 卵の味わいを堪能していただきたいので、具材は卵だけで作りました。

☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。 ☆味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。 ☆板のり５枚分です。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。

北海道産わかめ、食塩、昆布粉末だけのシンプルなわかめごはんのもとです。炊いたごはんに混ぜるだけで、豊かな磯の風味と旨みが楽しめます。

原材料は鰹のみ！サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じ用途でお使い頂けます

ゲランド塩田の水面に最初に浮かぶ薄い結晶だけを手作業で収穫するフルール・ド・セル。軽い食感を生かし、刺身や肉、野菜などの仕上げ塩に向きます。

九州の恵みをたっぷり詰め込んだ、オーサワの九州産乾しいたけ。原木栽培で香り高く、石づきなしで100%無駄なし。煮物や汁物に最適。

九州産原木栽培の肉厚などんこ。香りと旨みが豊かで、煮物や汁物に最適。戻し汁もだし汁に。

有機認証を受けた畑の茶葉を使用しています。旬にこだわった手摘み茶葉のみを使っているため、枝茎が入らず、苦み・えぐみがなく、烏龍茶本来の深い味わいと甘さ、芳醇な香りをお楽しみいただけます。

丼ものだけでなく、ラーメン、うどん、具だくさんサラダにも使える直径185×高さ105mmのカフェ丼。高さがあるため、汁気のある一品をしっかり受け止めます。