にがり

「浜御塩」を作る際、ごく僅かに採れるにがりです。 「浜御塩の海水にがり」は、長崎県対馬の清麗なる海水を塩職人が平釜で煮詰めて浜御塩を作る際に、取れた海水にがりです。

ニガリ不足の現代人に安心一滴！ 伝統製法の塩づくりから生まれる伝統苦汁（にがり）をベースにして、調味補助や栄養補助を目的に成分バランスを整えました。 原料は海水100％で、調味料などはいっさい加えていません。

簡単！入れるだけ！マグネシウム含有食品。熊本県天草産海水のにがり。・炊飯や煮物､みそ汁などに入れて ・豆腐づくりにも ・使いやすい一滴出しキャップ ・栄養機能食品（マグネシウム）一滴出しキャップ使用のボトル入りなので、ご使用の際の分量の目安となり大変使いやすくなっております。

伝統海塩「海の精」の製造工程でできた伝統苦汁（にがり）です。有名豆腐店でも多く利用されています。まろやかでコクのある本物の豆腐がご家庭でも作れます。 計量しやすく、保管にも便利なボトルタイプです。

健康に配慮した電解質濃縮液。塩分・カリウム・マグネシウム補給できる一滴出し容器。エネルギー０カロリー。