メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくりました。

原材料
天日塩（メキシコまたはオーストラリア）、海水（沖縄県）

【製造方法】

原材料名：天日塩（89.3％　メキシコまたはオーストラリア）
海水（10.7％　沖縄）
工程：溶解、平釜

商品情報
☆輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は杉の木箱に入れて数日間自然脱水する昔ながらのつくり方です。

☆まろやかな塩気です。
食べ方・使用方法 ☆漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。

※本品はほどよくニガリを含んでいますので吸湿して固まる場合がありますが、品質には影響ありません。

◇栄養成分表示（100g当たり）（製造者調べ）
エネルギー 0kcal
タンパク質 0g
脂質 0g
炭水化物 0g
ナトリウム 36.3g
カルシウム 105〜300mg
カリウム 20〜100mg
マグネシウム 40〜300mg
食塩相当量 92.1g この商品を購入する