メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶かし、平釜で煮詰めて再結晶させた沖縄の塩。ほどよくにがりを含み、漬物、梅干し、味噌、煮物などに使えます。
青い海 シママース 1kg｜天日塩を沖縄の海水で溶かし平釜で再結晶
天日塩＋沖縄海水・平釜製法
沖縄の海水で溶かし直し、平釜で結晶させる「シママース」
輸入天日塩を沖縄の海水へ溶かし、平釜でじっくり煮詰め、杉の木箱で自然脱水して仕上げます。
ほどよくにがりを含むしっとりした塩で、漬物、梅干し、味噌づくりから焼き魚、煮物まで幅広く使えます。
天日塩89.3％
メキシコまたはオーストラリア産。
沖縄海水10.7％
沖縄の海水で溶解。
平釜
じっくり再結晶。
1kg
仕込みにも使いやすい容量。
この商品の特徴
- 天日塩を沖縄海水で溶かし直す製法です。
- にがり分をほどよく含むため、吸湿して固まる場合があります。
原材料名
天日塩（メキシコまたはオーストラリア）、海水（沖縄県）
栄養成分表示
100g当たり
| エネルギー | 0kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 92.1g |
こんな使い方に
漬物、梅干し、味噌づくり、焼き魚、煮物、汁物などに。
商品情報
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| JANコード | 4905135001631 |
| 原産国 | 日本 |
店長メモ
沖縄海水100％の塩ではなく、天日塩を沖縄海水で溶かし直して作るタイプです。1kgなので、普段の料理だけでなく漬物や味噌づくりにも使いやすいです。
吸湿して固まる場合がありますが品質には影響ありません。
発送
支払方法
この商品について、こんなご質問をいただいています
レビュー
レビュー例を見る
ひとこと例：おいしい。また買いたい。使いやすい。
会員特典対象のレビュー例（50文字以上）：また買いたいと思える味でした。やさしい使い心地で飽きず、毎日の料理にも自然と取り入れやすい仕上がりです。
購入者の声
