与論島周辺の海水から塩を結晶させる際に分離する液体「にがり」。150mlの小容量で、豆腐づくりや料理へ少量ずつ使えます。
与論のにがり 150ml｜与論島のサンゴ礁の海水から採る希少な天然にがり
与論島の海水由来・150ml
塩づくりの途中で分かれる、与論島の天然にがり
海水から水分を抜き、塩の結晶と液体に分離するときに生まれる液体が「にがり」です。
本品は与論島周辺の海水から採取したにがりで、豆腐づくりや料理に少量ずつ使える150mlサイズです。
海水由来
与論島周辺の海水から採取。
にがり液
塩を結晶化した後に残る液体。
150ml
家庭で扱いやすい小容量。
豆腐づくり等に
用途に応じて少量ずつ使用。
この商品の特徴
- 1トンの海水から採れる量が限られる製塩副産物です。
- 液体なので計量し、用途に合わせて薄めて使用します。
原材料名
海水
こんな使い方に
豆腐づくりや料理に、商品表示の使用量を確認しながら少量ずつ使用してください。
商品情報
| 内容量 | 150ml |
|---|
店長メモ
にがりは商品ごとに濃度が違うため、同じ滴数で置き換えないのが基本です。豆腐づくりに使う場合は、必ずこの商品の表示量を基準にしてください。
高濃度の液体です。原液を大量に使用せず、商品表示に従ってお使いください。
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