小麦

醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。 醤油造り四百年の伝統を誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。

●リンケッツは菜食の方、肉食制限の方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。 ●リンケッツは、大豆たんぱくを主原料に、卵白を加えウインナーソーセージ風に加工した食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。

●リンケッツは菜食の方、肉食制限の方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。 ●リンケッツは、大豆たんぱくを主原料に、卵白を加えウインナーソーセージ風に加工した食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。

●「大豆のハム」は、健康を心がけている方のために、大豆たん白を主原料に卵白を加えて作られたハム風の植物性たん白食品です。料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合いおいしく召し上がれます。 ●動物油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用しておりません。 ●保存料、殺菌料は使用しておりません。

風味豊かな辛口カレールゥ。直火焙煎で深いコクを実現。国産小麦粉使用。カラメル色素不使用。香り高いスパイスと生野菜・果物。

香り高いスパイスと生野菜・果物を直火焙煎。国産小麦粉で作った中辛カレールゥ。深いコクと豊かな香りが魅力。

「ウコン」栽培の北限の地、奄美大島。手間隙掛けて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールーです。「生うこん」を使用した事でうこんの持つ特性が最大に期待できます。原料中に牛脂と牛エキスは一切使用せず味を整えております。小麦粉は北海道産（ホロシリ）を、砂糖は奄美大島の隣、喜界島産を使用。その他厳選された原料を使用し、保存料・着色料は一切使用しておりません。

ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥは、国内産小麦粉と玉ねぎを使用し、直火の釜で焼き上げたコクのあるシチュールゥです。化学調味料や乳化剤、酸化防止剤は一切使用せず、溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。

３０種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。（辛口）

国内産小麦粉に、麦の胚芽や麦皮の部分を含んだ全粒粉を配合した中力小麦粉です。 料理に幅広くご利用いただけます。