マルシマ かつおだしの素 10g×50袋｜枕崎産かつお節と北海道産真昆布、たっぷり50袋
小豆島から、枕崎のかつおと北海道の昆布を一包に
味噌汁を、ただの一杯で終わらせない。かつお節と真昆布のだし。
味噌を溶く前に、湯気からもうおいしい。そんなだしを手軽に使えたら、毎日の食卓はずっと楽しくなります。マルシマのかつおだしの素は、鹿児島・枕崎産のかつお節と北海道産の真昆布を使った、10g×50包の便利な粉末だし。味噌汁にも、うどんにも、煮物にも。小豆島の醤油づくりとも縁の深いメーカーが、和食の旨みを使いやすい一包にまとめました。
枕崎のかつお節、北海道の昆布。二つの旨みが出会う。
かつお節の香りと、真昆布のまろやかな旨み。和食で長く親しまれてきた組み合わせに、粉末醤油などを合わせて調えた風味調味料です。だしを取るために昆布を浸けたり、かつお節をこしたりする時間がない日にも、手早く一品を仕上げられます。
10gの小袋が50包。料理の量に合わせて使い分けられ、保存時も扱いやすいのが魅力。煮物の途中でひと味足したいときにも重宝します。
一包で、献立の幅が広がる三つの場面
毎朝の味噌汁に
かつおと昆布の香りがあるだけで、豆腐やわかめ、季節の野菜がいっそうおいしそうな一杯に。
うどん・そうめんのつゆに
醤油やみりんと合わせれば、味の土台がすぐに完成。忙しい昼ごはんにも便利です。
炊き込みごはん・煮物に
きのこや油揚げ、根菜を使う料理にも。だしの旨みが具材をまとめます。
味噌汁なら一袋で約5人分。
味噌汁約5人分を目安に、湯1L前後に1袋（10g）から試し、好みの濃さに調整してください。だし自体に塩味があるので、味噌や醤油は味を見ながら加えると、旨みがきれいにまとまります。香りを生かすなら加熱しすぎず仕上げるのがおすすめです。
商品の仕様・原材料
| 商品名 | かつおだしの素 |
|---|---|
| 製造者 | 丸島醤油（マルシマ） |
| 内容量 | 500g（10g×50袋） |
| 原材料 | ぶどう糖（韓国製造）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、粉末醤油（大豆・小麦を含む）／調味料（アミノ酸等） |
| 風味原料 | 枕崎産かつお節・北海道産真昆布 |
| 形状 | 粉末・個包装 |
| 目安 | 味噌汁約5人分に1袋 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け冷暗所で保存 |
| JANコード | 4978326300202 |
店長メモ
かつお節を削って取るだしもおいしい。でも、毎日の味噌汁を気軽に作れることだって大切です。50包あれば、忙しい朝から週末の煮物まで、気兼ねなく使えます。ぜひ、まずはいつもの味噌汁から。
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