お吸い物・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・中華料理にも幅広くご利用ください。
すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。
お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。風味を生かすには熱をかけすぎないことが大切です。
開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使いください。
ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、紛末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
※本品に使用の調味料(アミノ酸等)は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。
ナチュラルで人気のおダシ!
「他の商品が使えない」
「風味がとても良い」と評判です。
◎製品情報
重 量…10g×50袋(100g)
原材料…ぶどう糖、食塩、風味原料(かつお節粉末、昆布粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)
◎マルシマさんのこだわり
マルシマの成り立ちには、故・桜沢如一(さくらざわゆきかず)による食養運動が深く関わっています。
約60年前、マクロビオティックの提唱者である桜沢は、早くより農薬や添加物の害を指摘し、下記の理念をかがけて、全世界に普及する運動を行っていました。
当時の社長 杢谷清は、このマクロビオティック理念に深く感動して桜沢に師事し、食養を学びながら運動を行う中で、食品製造の立場からもマクロビオティックの理念を実践しなければならないとの思いから食品開発に着手し、今日に至っています。
弊社製品はできうる限りではありますが、農薬や添加物を排除し、下記の「身土不二」「一物全体」「陰陽の調和」の観点及び伝統製法を継承する製品作りを基本としています。
<―公式サイト引用―>
当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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特選!おススメ商品
チャーガ茶(カバノアナタケ) 2g×30袋2,036円(税込)チャーガは、シラカバなどの幹に寄生する耐寒性のキノコで、日本名ではカバノアナタケと言われるものの菌糸体で多くの有効成分をもっています。多糖類のβ-グルカンで、他のキノコに比べると含有量が高とされ、元・楽天監督・野村氏も家族で愛用中!