オリーブオイル

南イタリア産有機オリーブをコールドプレスしたエクストラバージンオリーブオイル。フルーティーな香りに、オリーブ本来のしっかりした苦みと辛みが続く力強いタイプです。まろやかな「ドルチェ」に対し、オイルの存在感を料理にはっきり出したいときに向いています。

南イタリア産の有機オリーブをコールドプレスしたエクストラバージンオリーブオイル。フルーティーな香りのあとに、オリーブ本来のしっかりした苦みと辛みが続きます。まろやかな「ドルチェ」に対し、オイルの風味を料理にはっきり出したい方に向くフルッタートの500mlサイズです。

コールドプレス製法のアルチェネロ オーガニックEXVオリーブオイル。イタリア産有機オリーブから生まれるエクストラバージンオイル。クセがなく、健康的。美味な料理を引き立てる一品。

イタリア産有機オリーブ使用。コレステロール・トランス脂肪酸ゼロ。フルーティー＆クセがないEXVオイル。使い道は多彩。

使用するオリーブはイタリアのカルガーノ国立公園で収穫され、24時間以内にコールドプレス製法で搾り、オリーブ本来の香り、色、風味を大切にして製造されています。