スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園で栽培されたオリーブの実を使用。化学溶剤を使わず、30℃以下で低温圧搾したエクストラバージンオリーブオイルです。
ムソー OGEXバージンオリーブオイル(Olivalle) 460g
スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園で栽培されたオリーブの実を使用。化学溶剤を使わず、30℃以下で低温圧搾したエクストラバージンオリーブオイルです。
原材料
オーガニック食用オリーブ油
商品情報
☆有機ＪＡＳ認定商品です。
原産国名：スペイン
☆スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園。近代的な機会を使用することができない急斜面の丘では、羊や馬が放牧され、手作業で収穫を行う伝統農法でオリーブを栽培しています。その実から作られるオリーブオイルはフルーティな香りを残し、バランスの良いスッキリとした味わいです。
◆有機栽培されたオリーブの実100％
①スペインコルドバ北のオリーブ農家協同組合によって、農薬や化学肥料を使わない有機農法で栽培。
②オリーブ畑では、害虫などの侵入から身を守るために、木々たちが自ら要塞のような形を形成。
③太陽の光をいっぱいに浴びるよう、急斜面の山々で栽培され、手間と時間をかけて、丁寧に手で収穫。
※一般的なオリーブオイルは、オリーブの木々が平地に生え、効率化の為、収穫は機械で行うものが多いと言われています。
◆美味しさのひみつ
①オリバレのエクストラバージンオーガニックオリーブオイルは品質や味にも安定性 のあるピクアル種を90％使用。
②24時間以内にペースト状にしたオリーブを、劣化を防ぎ、香りや鮮度、風味が落ちないように短時間で30度を保ち、遠心分離で搾油。
③専属マエストロ（鑑定士）が、「辛味、苦味、フルーティーさ、キレの良さ、後味の残り方、香り」を元にテイスティングし、どの人にも味わいやすい安定的な香りと味になるよう配合を行っている。
④国際オリーブ協会（IOC）が定めている0.8％よりも低い0.4％の酸度と、オリーブの持つ芳醇でフルーティーな香りと風味が残りやすいのが特長。
食べ方・使用方法
☆サラダやパスタなとの料理の仕上げにかけてください。
☆パンにつけて…。
☆炒め物、揚げ物にも…。
☆すべてのお料理に少量加えるだけで、バリエーションが広がります。
※低温になるとにごりや固まりが生じることがありますが、オリーブオイルの成分です。容器をぬるま湯で温めると元に戻ります。
※時期により風味や色が異なる場合があります。
この商品を購入する
原材料
オーガニック食用オリーブ油
商品情報
☆有機ＪＡＳ認定商品です。
原産国名：スペイン
☆スペイン南部アンダルシアの広大なオリーブ農園。近代的な機会を使用することができない急斜面の丘では、羊や馬が放牧され、手作業で収穫を行う伝統農法でオリーブを栽培しています。その実から作られるオリーブオイルはフルーティな香りを残し、バランスの良いスッキリとした味わいです。
◆有機栽培されたオリーブの実100％
①スペインコルドバ北のオリーブ農家協同組合によって、農薬や化学肥料を使わない有機農法で栽培。
②オリーブ畑では、害虫などの侵入から身を守るために、木々たちが自ら要塞のような形を形成。
③太陽の光をいっぱいに浴びるよう、急斜面の山々で栽培され、手間と時間をかけて、丁寧に手で収穫。
※一般的なオリーブオイルは、オリーブの木々が平地に生え、効率化の為、収穫は機械で行うものが多いと言われています。
◆美味しさのひみつ
①オリバレのエクストラバージンオーガニックオリーブオイルは品質や味にも安定性 のあるピクアル種を90％使用。
②24時間以内にペースト状にしたオリーブを、劣化を防ぎ、香りや鮮度、風味が落ちないように短時間で30度を保ち、遠心分離で搾油。
③専属マエストロ（鑑定士）が、「辛味、苦味、フルーティーさ、キレの良さ、後味の残り方、香り」を元にテイスティングし、どの人にも味わいやすい安定的な香りと味になるよう配合を行っている。
④国際オリーブ協会（IOC）が定めている0.8％よりも低い0.4％の酸度と、オリーブの持つ芳醇でフルーティーな香りと風味が残りやすいのが特長。
食べ方・使用方法
☆サラダやパスタなとの料理の仕上げにかけてください。
☆パンにつけて…。
☆炒め物、揚げ物にも…。
☆すべてのお料理に少量加えるだけで、バリエーションが広がります。
※低温になるとにごりや固まりが生じることがありますが、オリーブオイルの成分です。容器をぬるま湯で温めると元に戻ります。
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商品購入について
当サイトでは、数量が限られている商品以外は、大量購入が可能です。ただし、弊店や問屋・メーカーに在庫がない場合はお客様のご希望に添えないことがございます。現在、輸入商品は世界情勢の影響で大きく遅延が出ています。ご注文いただいた商品が長期欠品の場合は、申し訳ございません。また、着日指定につきましても同様となります。そのため、事前にご了承いただきますようお願い申し上げます。在庫状況につきましては、随時更新しておりますが、タイムラグによりご注文いただいた商品が売り切れとなる場合がございます。その際には、誠に申し訳ございませんが、キャンセルさせていただくこともございますので、あらかじめご了承ください。何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様によりよいショッピング体験を提供するために、全力でサポートさせていただきます。 この商品について問い合わせる
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