長崎県産

8種類の国産雑穀使用■とうもろこしベースの甘みとコクのあるポタージュ■砂糖・動物性原料不使用

長崎産の乾燥ちりめんが新登場！ちりめんにしては大きめサイズで、ソフトな食感と程よい塩味が楽しめます。そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理にご使用ください♪

希少な長崎県産有機栽培のきくらげです。非常に肉厚で食感がよいのでそのままでもおいしく食べられます。

■手当て法として ■1袋を3リットルの水で30分煮出す

長崎産ビワ種100％を飲み物に混ぜやすい粉末に。枇杷を暮らしに生かしてきた昔ながらの知恵と、独特の風味やほのかな苦みを毎日の習慣へ取り入れられます。

国産うるち米100％使用。藻塩の旨みと軽い食感が楽しめる藻塩サラダせんべい。浜御塩の藻塩で味付け、割れ入りもお得。化学調味料不使用。

添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。

コクがあり甘みが強く、もちもちとした食感の長崎県産のもちきびです。お米と混ぜたり、スープやお菓子の材料などにご利用ください。

長崎産ビワ種100％を飲み物に混ぜやすい粉末に。枇杷を暮らしに生かしてきた昔ながらの知恵と、独特の風味やほのかな苦みを毎日の習慣へ取り入れられます。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎県産真鯛の旨み、国産昆布、生姜を重ねた冬季限定の鍋つゆ。鯛の上品なだしを生かした寄せ鍋に、〆は雑炊やうどんまで楽しめます。

本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、長崎県産天然真鯛の旨みと国産昆布、生姜の風味を合わせた冬季限定の鍋つゆ。寄せ鍋はもちろん、〆の雑炊やうどんまで鯛だしの風味を楽しめます。