水から入れ3~5分煮だして頂くだけで透き通ったおだしがとれます。
お吸い物はもちろん、茶碗蒸し、うどん、そば、出汁巻き卵、炊き込みご飯など、様々なお料理にお使い頂けます。
また2~3日分まとめておだしを煮出し冷蔵庫に保存も可能です。
【だしパックなので使い方簡単】
だしパックなので使い方も後片付けも簡単です。
1包使用量の目安(500~600cc)
お鍋 約3~4人分
うどん 約2~3人分
味噌汁 約4~5人分
煮物 約4~5人分
【厳選された原料を使用】
考え抜かれた黄金比率
鹿児島県内製造のかつお節をベースに、焼きあご等プロも使用する6素材を配合した 化学調味料・保存料 無添加だしパックです。極少量の塩、醤油を配合することにより、味か決まりやすく毎日のお料理に手軽にお使い頂けます。
原材料
原料(かつお節・いわし煮干・さば節・昆布・椎茸・焼きあご)・食塩・粉末醤油 (原料の一部に小麦、大豆を含む)
豊の天然だし
かつおをベースにいわし、焼きあご、さば、昆布、椎茸、食塩、本醸造粉末醤油の混合です。 アルミの袋を開けた瞬間その香りの良さを確認できるでしょう。食塩、醤油は極少ですの であらゆる料理に手軽に利用できます。
日本食は健康維持に理想的な料理といえます。料理の食材の栄養素を吸収するためには安心して使用できるだしがかかせません。豊の天然だしは素材の持つ旨みを引き出してくれ、ご家庭でも本格的、健康的料理ができるものです。
こだわりの主原材料
■鹿児島産かつお
鹿児島はかつお節の一大産地で、当社は枕崎、山川産のかつおを使用しています。 だしの中でも中心となるもので、上品ですっきりしています。
■長崎産いわし
脂肪が少なく、くせのないいわしです。あっさりとした淡白なだしが取れます。
■熊本産さば
こくがあり深みを増します。
■北海道羅臼産昆布
昆布の中で最高級と言われるものです。上品な香りそしてコクがあります。
■大分産椎茸
大分県な国内でも有数の椎茸の産地で、その品質も最高のものとなっています。
■長崎産焼きあご
くさみがなく上品な味が特徴です。
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