長崎産片口いわし使用 程よい塩味 酸化防止剤不使用

開発者のコメント
長崎産の乾燥ちりめんが新登場！ちりめんにしては大きめサイズで、ソフトな食感と程よい塩味が楽しめます。そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物など、様々な料理にご使用ください♪

特徴
・「ちりめんじゃこ」とは片口いわしの稚魚で、成長の度合いによって、「ちりめんじゃこ」→「かえり」→「煮干」または「いりこ」と呼ばれる
・海水茹ですることで、旨み成分が閉じ込められる
・そのまま食べるほか、サラダ、パスタ、炒飯、酢の物などに

332kcal/100g

原材料
片口いわし(長崎産)、食塩(海水) この商品を購入する