焙煎

国産緑茶使用。成熟した茶の枝葉が原料です。熟成による旨みと丁寧に焙じた香ばしさと艶のある色合いが特徴のほうじ番茶の“お徳用”です。

国産緑茶使用。成熟した茶の枝葉が原料です。熟成による旨みと丁寧に焙じた香ばしさと艶のある色合いが特徴のほうじ番茶の“お徳用”です。

黒ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、ペースト状にして、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。香ばしい風味とおいしさをご賞味ください。

●白ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、ペースト状にして、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。香ばしい風味とおいしさをご賞味ください。

●アーモンドを皮付きで香り高く焙煎し、ペースト状にして、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。香ばしい風味とおいしさをご賞味ください。

ホンジュラス産の大粒白ごまを適度に焙煎し、なめらかなクリーム状まですりつぶした絹こし胡麻。原材料は白胡麻のみ。まろやかな香ばしさとうまみがあり、胡麻和え、ごまだれ、ドレッシング、パン、胡麻豆腐や菓子づくりまで幅広く使えます。

大村屋の絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。 黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。 こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。

ホンジュラス産の大粒白ごまを適度に焙煎し、なめらかなクリーム状まですりつぶした絹こし胡麻。原材料は白胡麻のみ。まろやかな香ばしさとうまみがあり、胡麻和え、ごまだれ、ドレッシング、パン、胡麻豆腐や菓子づくりまでたっぷり使えます。

ボリビア産の希少な二枚皮（ダブルハスク）黒ごまを適度に焙煎し、なめらかなクリーム状まですりつぶした絹こし胡麻。原材料は黒胡麻のみ。濃厚なコクと香ばしさがあり、胡麻和え、たれ、ドレッシング、パン、胡麻豆腐や菓子づくりまでたっぷり使えます。

風味豊かな辛口カレールゥ。直火焙煎で深いコクを実現。国産小麦粉使用。カラメル色素不使用。香り高いスパイスと生野菜・果物。

香り高いスパイスと生野菜・果物を直火焙煎。国産小麦粉で作った中辛カレールゥ。深いコクと豊かな香りが魅力。

北国りんごと南国チャツネ、香り高いスパイス。直火焙煎し深いコク、甘くまろやか。本物の味わい、自然素材にこだわる。

ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥは、国内産小麦粉と玉ねぎを使用し、直火の釜で焼き上げたコクのあるシチュールゥです。化学調味料や乳化剤、酸化防止剤は一切使用せず、溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。

赤ワインでまろやかに煮込んだ国産トマトたっぷりのハヤシ＆ビーフシチュールゥ。化学調味料・カラメル色素不使用。直火焙煎で丁寧に仕上げた溶けやすいフレークタイプのルゥ。

２５種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。（中辛）

３０種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。（辛口）

北海道産ミルクをたっぷり使用し、遺伝子組み換えしていないコーン本来の甘味をプラスした、まろやかなシチュールウです。 ○肉エキス類やラードなどの動物性油脂を使用せず、植物素材中心に仕上げております。

軽く炒り上げた白胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。

軽く炒り上げた黒胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。

国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。

北海道産有機大豆100％■大豆まるごと直火焙煎 ■豆乳に入れて飲むほか、きな粉餅などに

国内産の大豆を使い、大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です

国内産裸麦をじっくり焙煎したはったい粉（むぎこがし）です。砂糖や塩を加えてそのまま、またはお湯で練ってお召し上がりください。

岩手産はと麦100％■キメ細かく、溶けやすい ■きな粉の代わりとして餅にまぶすほか、飲み物などに

高い品質の玄米全粒微粉末。焙煎して微粉末にしているので、お料理、お菓子作り、離乳食、介護食にと、幅広くご利用いただけます。 浅炒りタイプのホワイトは、ほとんど香りがないため、そのままお飲みいただくほか、離乳食、お料理、ケーキやお菓子作りに最適です。

リブレフラワーは、高い品質を誇る玄米全粒微粉末。ビタミン、食物繊維など40種類以上の玄米の栄養素がほぼそのまま含まれています。深煎りタイプのブラウンは香ばしさが特徴。香りを活かしたお菓子作りなどにおすすめです。

「あずきーの」は国内産の小豆を100％使用。弊社の特殊製法「ホロニックス・テクノロジー」により、小豆の微量成分を破壊することなく高熱焙煎し、25ミクロンの微粉末化に成功した健康食品です。小豆のラジカルな有用成分を活性化させ、ほのかな甘みと香ばしさを加えました。お料理にもそのまま使えるローストパウダーです。

熊本産農薬化学肥料不使用の蓮根100%の粉末です。実だけでなく節、芽も入っているので蓮根をまるごと摂取できます。

北海道産有機小豆100％お湯を注ぐだけで、とても美味しい小豆コーヒーができます。

有機栽培認定機関の厳しい基準のもとで生産されたアーモンドです。一番大きなサイズを焙煎しました。無塩タイプ。

■有機白ごま100％ ■豊かな風味と甘み ■鉄釜でふっくら香ばしく煎り上げた