お好み焼き

厳選された原材料で作られた究極のマヨネーズ。圧搾絞りなたね油、平飼い卵、オーガニックりんご酢、伝統海塩など使用。

☆高知県、徳島県を主な産地とした国産原料を使用。 ☆すじ青のりは収穫量が少なく、天候にも大きく左右され、手に入りにくい天産物です。

中力粉は、北海道で契約栽培されたホクシン小麦をストレート挽きした小麦粉です。うどん・お好み焼などにご利用ください。

オーサワの国内産米粉は国産農薬・化学肥料不使用米100％であり、小麦粉の代わりとしてパンや菓子の材料、揚げ衣などさまざまな料理に活用できます。栄養成分も豊富で、調理法も多岐にわたります。

岐阜県産の小麦を使用して作りました。 山いもをはじめ、昆布、しいたけなど国内産の原料を使用しています。 膨脹剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。

岐阜産小麦粉使用。ふわっとサックリ焼き上がる。3種のだし入り。

寒梅粉メーカーが手掛ける、国産米粉と国産玄米粉でつくった寒梅粉をブレンドしたお好み焼き粉です。だしは九州産の上質な削り節に北海道産昆布を使用。焼塩ときび砂糖で旨味を存分に引き出しています。小麦・山芋不使用。

愛知県三河湾で育った贅沢な青さのり粉。卓上でも手軽に楽しめる使いやすさ。たんぱく質豊富で栄養バランスも◎。お好み焼き・豆腐料理におすすめ。

適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹の節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。

高知産天然青のりをブレンド 色合いよく風味豊か ■焼きそば、お好み焼き、とろろ、天ぷらの衣などに

駿河湾産桜えびの旨みと香ばしさを凝縮した10g入りの商品です。由比港水揚げの新鮮な桜えびを富士川河川敷で天日干しにしました。無着色。おつまみや料理の具材として幅広くご利用いただけます。

鰹を煮熟・燻乾したあと、表面へのカビ付けとカビ落としを数回繰り返して仕上げた本枯節の削りぶし。発酵・熟成の工程によって引き出された鰹の旨みと豊かな香りを、使い切りやすい小袋に詰めています。冷奴、おひたし、漬物、ご飯、お好み焼きなどに。

国産米100％。小麦粉代用に最適。選びやすい少量タイプ。パンから揚げ衣まで幅広く活躍。もちもち感とサクサク感が魅力。

小麦粉不使用！富山県産米粉と佐賀県産玄米を使用したふわふわお好み焼き粉。削り節や昆布で味わい深く。エネルギー347kcal。

高知産スジアオノリ100％。鮮やかな色合いと磯の香りが、焼きそば・お好み焼き・天ぷら衣などの仕上げに使いやすい青のりです。

熊本県で製造したうるめいわしの煮干しを、海水炊き・冷風乾燥・天日干しで仕上げ、極薄に削りました。ふわっと軽い口当たりで、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。

熊本県天草市でつくられたさば節を、地元のカシの木などの薪で約12時間いぶし、極薄に削りました。さばの濃い旨みとほのかな燻香があり、ごはん、冷奴、サラダ、パスタの仕上げにそのまま使えます。