卵を使わずに国産大豆を使った豆乳マヨです。
秩父山伏流水の滑らかな井戸水で作った北海道産大豆を使用した豆乳、昔ながらの圧搾法で搾った菜種油、国産りんご果汁をじっくり醸造して仕込んだ純りんご酢、天日と平釜による製法で作った伊豆大島の海水100％の伝統海塩など原料にこだわりました。

原材料名
菜種油(国内製造)、豆乳、りんご酢、スイートコーンパウダー、食塩、マスタード、酵母エキス、(一部に大豆・りんごを含む)

栄養成分表示 / 1食分(15g)あたり
エネルギー 78kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 8.4g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 0.2g
コレステロール 0mg
糖類 0.2g

アレルゲン
大豆


卵を使わずに国産大豆を使い、マヨネーズのようなコクと風味を実現

◎卵不使用
◎コレステロールゼロ
◎砂糖不使用

【こだわりの原材料】
・国産大豆の豆乳
北海道産大豆100%使用。秩父山伏流水のなめらかな井戸水でつくった豆乳。

・圧搾法の菜種油
昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの油を、湯洗い法で精製した菜種油。

・国産りんご果汁のりんご酢
国産りんご果汁を使用。じっくり醸造して仕込んだ、まろやかな純りんご酢。

・海水100%の塩
伊豆大島の海水を天日と平釜による昔なつかしい製法でつくった甘みのある伝統海塩。
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