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■国産大豆でつくったマヨネーズ風調味料 ■圧搾法なたね油使用 ■化学調味料不使用 ■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した ■ほんのり卵色 ■コレステロールゼロ
オーサワの豆乳マヨ 300g
718円(税53円)
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oj000006771
オーサワの豆乳マヨ 300g
718円(税53円)
卵・砂糖不使用 コクがあり舌触り滑らか

特徴
■国産大豆でつくったマヨネーズ風調味料
■圧搾法なたね油使用
■化学調味料不使用
■隠し味に有機白味噌を使うことでコクを出した
■ほんのり卵色
■コレステロールゼロ
■上ぶたを開けると細口に、回して開けると星型になる「ダブルキャップ」※300gのみ

原材料
なたね油、豆乳・りんご酢(国産)、有機白味噌、食塩(海の精)、メープルシュガー(カナダ産)、マスタード(カナダ産他)、こしょう(インドネシア産)

開発者のコメント
なめらかに仕上げること、コクをだすこと、分離・変色のないよう調整すること、に苦心しました。白味噌が絶妙なコクをだし、全体の味をまとめることができました。
*商品購入における諸注意
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