高知県の鰹、茗荷、ニンニクを使い土佐町石原で栽培・加工したイタドリをミックス。高知県独自の食文化がある山菜「イタドリ」を使用。独特の食感はやみつきになります。
いしはらキッチン 山の辣油 イタドリカツオ 80g
■高知県の鰹、茗荷、ニンニクを使い土佐町石原で栽培・加工したイタドリをミックス。
試行錯誤の上『山の辣油』が完成しました。
化学調味料不使用。室戸海洋深層水塩、てんさい糖、有機JAS醤油を使用し、安心してお召し上がり頂けるようにしています。
パンチの効いた辛さと鰹と野菜の持つ旨味が絶妙なバランスのハーモニーを奏でます。
おかず辣油というジャンルの中でも食材をたっぷりと使い、まさに『具沢山の食べる辣油』なのが特徴です。※辛さ度合は、かなり辛い分類に入ります。自社調べではおかず辣油の中ではトップクラスに辛いです。
■米だけでなく様々な高知県産の野菜やお肉（牛、豚、鶏）の薬味に合います。
卵かけごはん、冷奴、納豆、まぜそばやナス料理にも相性抜群です。
魚の刺身でカルパッチョにと色んなシーンで絶妙にマッチング。飽きのこない食べ方も魅力の１つです。
■高知県土佐町「いしはらの里」
四国の真ん中にある、高知県土佐町のさらに奥の奥の石原地区に「いしはらの里」があります。
人口320人の山里は、四方を山々で囲まれ、澄みきった川が流れる自然豊かな場所です。
古くから山菜や茶葉、アユやアメゴなど、自然の恵みを頂きながら暮らしてきました。
ここで生活する私たちは、四季ごとに変わりゆく自生の草花や野生の生き物たちを五感で楽しみ、日々の暮らしに彩りを加えています。
自然と共存するこの山里がおいしさの秘密です。
地元の食材を使い味にこだわった旨い商品を作る事で、石原の魅力を伝えていきたい！様々な背景を持ったメンバーが熱い思いで作り上げた商品です。
■山の辣油は2種類あります。
・山の辣油 イタドリカツオ入り
高知県独自の食文化がある山菜「イタドリ」を使用。独特の食感はやみつきになります。
試行錯誤の上『山の辣油』が完成しました。
化学調味料不使用。室戸海洋深層水塩、てんさい糖、有機JAS醤油を使用し、安心してお召し上がり頂けるようにしています。
パンチの効いた辛さと鰹と野菜の持つ旨味が絶妙なバランスのハーモニーを奏でます。
おかず辣油というジャンルの中でも食材をたっぷりと使い、まさに『具沢山の食べる辣油』なのが特徴です。※辛さ度合は、かなり辛い分類に入ります。自社調べではおかず辣油の中ではトップクラスに辛いです。
■米だけでなく様々な高知県産の野菜やお肉（牛、豚、鶏）の薬味に合います。
卵かけごはん、冷奴、納豆、まぜそばやナス料理にも相性抜群です。
魚の刺身でカルパッチョにと色んなシーンで絶妙にマッチング。飽きのこない食べ方も魅力の１つです。
■高知県土佐町「いしはらの里」
四国の真ん中にある、高知県土佐町のさらに奥の奥の石原地区に「いしはらの里」があります。
人口320人の山里は、四方を山々で囲まれ、澄みきった川が流れる自然豊かな場所です。
古くから山菜や茶葉、アユやアメゴなど、自然の恵みを頂きながら暮らしてきました。
ここで生活する私たちは、四季ごとに変わりゆく自生の草花や野生の生き物たちを五感で楽しみ、日々の暮らしに彩りを加えています。
自然と共存するこの山里がおいしさの秘密です。
地元の食材を使い味にこだわった旨い商品を作る事で、石原の魅力を伝えていきたい！様々な背景を持ったメンバーが熱い思いで作り上げた商品です。
■山の辣油は2種類あります。
・山の辣油 イタドリカツオ入り
高知県独自の食文化がある山菜「イタドリ」を使用。独特の食感はやみつきになります。
商品購入について
レビュー
レビューでポイントを獲得しましょう
ご購入いただいた商品に対するレビューを投稿していただくと、100ポイントのショップポイントを贈呈いたします。レビューは50文字以上でお願いします。投稿いただいたレビューはスタッフによる内容の精査を経て、ポイントが贈与されます。お客様の率直なご意見をお待ちしております。
この商品を買った人は
こんな商品も買っています
こんな商品も買っています
-
![七福醸造 有機白だし 360ml]()
七福醸造 有機白だし 360ml
1,220円(税込)■液体タイプ
■6種の国産野菜からとっただしに有機白醤油を合わせた
■野菜の風味と有機白醤油が素材をやさしく引き立てる
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■13倍濃縮タイプ
■スープや洋風煮物、鍋物などに -
![ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢 180ml]()
ヒカリ 職人の夢 こんなぽん酢が造りたかった 有機すだちぽん酢 180ml
669円(税込)【有機JAS認定商品】●醸造酢を全く使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出した有機すだちぽん酢です。 ●徳島産有機すだち・ゆず・ゆこうをふんだんに使用しています。 ●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。 -
売れ筋商品
ナチュラル 漁師町の海苔ご飯 28g648円(税込)当社直卸全国品テレビ実績あり漁師たちのまかない料理、これが贅沢な「究極のご馳走」！ごはんの上にパラパラ、卵を落として豪快にお召し上がり頂さい。PICKUP
