たんぱく質を意識した食事

黒ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、ペースト状にして、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。香ばしい風味とおいしさをご賞味ください。

●白ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、ペースト状にして、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。香ばしい風味とおいしさをご賞味ください。

●黒ゴマペーストは、黒ゴマ独自の味と香りを最大限に引き出すために黒ゴマをすりつぶして練り、添加物を一切使用しておりません。

ホンジュラス産の大粒白ごまを適度に焙煎し、なめらかなクリーム状まですりつぶした絹こし胡麻。原材料は白胡麻のみ。まろやかな香ばしさとうまみがあり、胡麻和え、ごまだれ、ドレッシング、パン、胡麻豆腐や菓子づくりまで幅広く使えます。

大村屋の絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。 黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。 こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。

ホンジュラス産の大粒白ごまを適度に焙煎し、なめらかなクリーム状まですりつぶした絹こし胡麻。原材料は白胡麻のみ。まろやかな香ばしさとうまみがあり、胡麻和え、ごまだれ、ドレッシング、パン、胡麻豆腐や菓子づくりまでたっぷり使えます。

ボリビア産の希少な二枚皮（ダブルハスク）黒ごまを適度に焙煎し、なめらかなクリーム状まですりつぶした絹こし胡麻。原材料は黒胡麻のみ。濃厚なコクと香ばしさがあり、胡麻和え、たれ、ドレッシング、パン、胡麻豆腐や菓子づくりまでたっぷり使えます。

☆クリーム状の胡麻ですから、胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。 ☆胡麻にはリノール酸・ビタミンＥ、カルシウム・鉄分等の栄養が豊富です。 ☆使いやすいチューブ入りです。

☆クリーム状の胡麻ですから、胡麻の栄養分が吸収しやすくなっています。 ☆胡麻にはリノール酸・ビタミンＥ、カルシウム・鉄分等の栄養が豊富です。 ☆使いやすいチューブ入りです。

●リンケッツは菜食の方、肉食制限の方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。 ●リンケッツは、大豆たんぱくを主原料に、卵白を加えウインナーソーセージ風に加工した食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。

●リンケッツは菜食の方、肉食制限の方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。 ●リンケッツは、大豆たんぱくを主原料に、卵白を加えウインナーソーセージ風に加工した食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。

●グルテンバーガーは菜食の方(純菜食(ビーガン)対応可)、肉食制限の方、美容に関心のある方をはじめ、健康を心がけている方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。 ●グルテンバーガーは、小麦たんぱくと大豆たんぱくを主に、本醸造醤油、植物油脂、酵母エキス等を加え、ひき肉状に加工した植物性たんぱく食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。

●グルテンミートは菜食の方(純菜食(ビーガン)対応可)、肉食制限の方、美容に関心のある方をはじめ、健康を心がけている方々のための植物性たんぱく食品で、料理の素材として作られています。 ●グルテンミートは、小麦たんぱくを主に、本醸造醤油、酵母エキス等で味付けし、ブロック状(かたまり状)に加工した植物性たんぱく食品です。コレステロールの心配がありませんので安心してお召し上がりください。

●「大豆のハム」は、健康を心がけている方のために、大豆たん白を主原料に卵白を加えて作られたハム風の植物性たん白食品です。料理の素材として、和・洋・中華などのどんな料理にもよく合いおいしく召し上がれます。 ●動物油脂、肉エキス、肉フレーバーなどは使用しておりません。 ●保存料、殺菌料は使用しておりません。

●国産大豆から生まれたミンチタイプの植物たん白食品(大豆加工品)です。 ●お肉のかわりに使える素材として、お好みの味付けでいろいろなお料理にご利用いただけます。 ●動物性原料ゼロ ●戻し時間：湯で約5分 ●湯戻しによる重量：２倍〜３倍増えます。

●大豆たん白と小麦たん白から生まれた細切りタイプの植物たん白食品です。 ●お肉のかわりに使える素材として、お好みの味付けでいろいろなお料理にご利用いただけます。 ●ノンコレステロールです。

長崎県対馬の海水から浜御塩を作る工程で採れる海水にがり。1滴出しキャップで、炊飯、煮物、汁物、自家製豆腐などに量を調整して使えます。

大豆ミート（ひき肉風）、レンズ豆、刻み野菜と、ヘルシーな食材をたっぷり使ったベジキーマカレーです。ボリュームもたっぷりで満足する美味しさですので、どうそお試しください。

軽く炒り上げた白胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。

軽く炒り上げた黒胡麻を、皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。

国内産の良質な大豆を原料とし、香ばしく煎りあげたきな粉です。 ◉ご利用しやすいミニパックですので、お料理にお菓子に手軽にお使いいただけます。

国内産有機大豆を香ばしく炒り上げた風味ゆたかなきな粉です。あべかわ餅、くず餅、わらび餅、おはぎ、お団子に。

有機JAS認証の大豆と黒ごまだけでつくる、砂糖不使用のブレンドきな粉。大豆60％・黒ごま40％で、きな粉の自然な甘みと黒ごまの香ばしさ、コクがよく合います。牛乳・豆乳やヨーグルト、きなこ餅、製菓にも。

北海道産有機大豆100％■大豆まるごと直火焙煎 ■豆乳に入れて飲むほか、きな粉餅などに

国内産の大豆を使い、大豆の芯までていねいに焙煎し、きめ細かく挽いた、香り豊かな口当たりのよいきな粉です

■本葛粉ならではの、滑らかな舌触り　■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに

■本葛粉ならではの、滑らかな舌触り　■葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに

有機原料にこだわってつくった生みそタイプの味噌汁です。別添の乾燥具材は彩りよく、有機豆腐、有機ほうれん草、有機ねぎの3種類。香り高い本格派味噌汁をお楽しみください。

◉国内産丸大豆とにがりで作りました。料理に便利なさいの目サイズにカットした凍り豆腐です。 ◉拡張剤・重曹・アンモニア等は一切使用していない、昔ながらの味わいです。

国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。

国内産有機丸大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。

貴重な消泡剤・膨軟剤（重曹）不使用の高野豆腐です。大豆の香り高く、薄いタイプなのでどんな料理にも汎用性がありお勧めです。