岡山県産

本物のおいしさ ＋ 安全 ＋ 健康指向。玄米のミネラルを含有しており、甘酒独特の甘さを有しています。

国産原料100%。味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる。醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ。

女性誌やネットで話題を集める「エプソムソルト」。 エプソムソルトとは、硫酸マグネシウムと呼ばれる成分です。 イギリスのエプソムという地域で発見された白い結晶で、 見た目が塩に似ていることから「エプソムソルト」と名付けられました。 欧米では、古くからバスソルトとして愛用されています。

地元岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、乾燥米こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。

岡山県産及び広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。

女性誌やネットで話題を集める、「エプソムソルト」のお試しサイズ。 エプソムソルトとは、硫酸マグネシウムと呼ばれる成分です。 イギリスのエプソムという地域で発見された白い結晶で、 見た目が塩に似ていることから「エプソムソルト」と名付けられました。 欧米では、古くからバスソルトとして愛用されています。

地元岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、乾燥米こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。

岡山県産ゆずの爽やかな香りとドライな味わいが魅力。シャンパンのようなキメ細かな泡立ちで贅沢なひとときを。