めんつゆ

オーサワの有機めんつゆは国産椎茸と有機野菜を使用し、香り高い植物性めんつゆです。有機本醸造醤油と有機純米料理酒を使用し、砂糖・動物性原料不使用、化学調味料不使用の自然な味わいです。2倍濃縮タイプで、天つゆや煮物などにもおすすめです。

鰹節と昆布の旨みと甘みがあり風味豊かな特徴的な味わいです。鹿児島産鰹節と北海道産昆布を使用し、有機本醸造醤油と有機純米料理酒をベースに調理し、化学調味料不使用の2倍濃縮タイプです。天つゆや煮物などにもおすすめです。

昆布と椎茸の旨みたっぷり、風味豊かな植物性だしつゆ。■国産昆布・椎茸を贅沢に使用 ■本醸造醤油、本みりん使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■化学調味料不使用 ■濃縮タイプ

めんにかけて混ぜればすぐ美味しい。チョーコー自慢の丸大豆しょうゆと高知県産ゆず果汁を使用。冷やし麺をさっぱり美味しく頂ける化学調味料無添加の”まぜるめんつゆ”です。

めんにかけて混ぜればすぐ美味しい。チョーコー自慢の丸大豆しょうゆをベースに長崎県産焼き飛魚（あご）の風味を効かせたこってりしょうゆ味、化学調味料無添加の”まぜるめんつゆ”です。

焙煎練りごまの香りとコクに鹿児島県枕崎産かつお節の豊かな旨味を合わせた濃厚だれ。隠し味にレモン果汁の爽やかな風味を加えて、食欲そそる夏向けのまぜるめんつゆに仕上げました。

発酵調味料の旨みとコクと､ピリッとクセになる辛さが特徴の夏向けのまぜるめんつゆです。天日干し唐辛子を使用した本場韓国コチュジャンと伝統的な発酵製法による本場郫県豆板醤にチョーコー自慢の麦みそ・米みそと､ねりごまとごま油を合わせ風味豊かに仕上げました。

マルシマのかつおめんつゆは丸大豆仕込みでじっくりと熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスとこんぶエキスを使用した濃縮タイプのつゆです。そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。

国産丸大豆と国産小麦使用の木桶濃口醤油をベースに、かつお節と昆布の自家製だしを加えためんつゆです。追い鰹でかつおの香りを引き立たせました。3倍濃縮の希釈タイプです。アミノ酸・エキス類不使用。

夏向けのさっぱりとしたまぜるめんつゆ。梅の風味とかつお節の旨味が楽しめる。紀州産南高梅と枕崎産かつお節を贅沢に使用した商品です。