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こんな商品です
当店�犒秧笋鍬瓩僚蹴笋修弌�千葉で百年以上受け継がれてきた在来種「千葉在来」の自然栽培そば粉を使用。香りとコシを楽しめる、素材感のあるそばです。
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こんな商品です
■全層挽きそば粉使用 ■つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば ■食塩不使用 ■そば湯まで楽しめる ■茹で時間約5分
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こんな商品です
小麦粉や食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉100%のおそばです。
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新潟県魚沼地方で有機栽培したそば粉100%使用。濃厚なそば湯もお楽しみいただけます。
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有機そば粉100%使用。本格そばの豊かな風味と味わいを楽しめる。茹で時間約4分。
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■自家製粉の全層挽きそば粉使用 ■そば粉5割 ■茹で時間3分 ■常温で長期保存可能な生麺 ■1袋1〜2人前
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食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。
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新潟県魚沼地方で無農薬栽培した玄そばを100%使用。 石臼挽き自家製粉の全粒粉を使用し、香り高く、そば本来の味を大切にした 田舎風のそばに仕上げております。そば以外の原料も全て国産原料を使用。
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■自家製粉の全層挽きそば粉使用 ■そば粉6割 ■田舎風の太打ち麺 ■茹で時間4分
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自社農園で有機栽培した蕎麦を使用。 脱皮した蕎麦の実を丸ごと挽いた全粒粉を使用。 挽きたてのそば粉を使用した新潟県産即席そば!! 茹で時間2分30秒でお手軽調理。キャンプにもおすすめ!
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自社農園で有機栽培した新潟県産そばの全粒粉を使った即席カレー南蛮そば。そば本来の香りを生かし、かつお節・さば節・昆布の旨みにスパイスを重ねた、辛さ控えめのまろやかなカレースープに仕上げています。ゆで時間はわずか2分30秒です。
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どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。麺の小麦粉は国内産を使用しています。
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どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。国内産ひきわり納豆入りのおそばです。
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そば粉100%でつくる、食塩・つなぎ不使用の十割生そば。サンサス独自の「きねうち製法」により、十割ながらつるっとしたのどごしと強い麺ゴシがあり、ざるでも温かいそばでも楽しめます。
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与論島は珊瑚の海に囲まれた自然の宝庫。その与論島で「そば」と言えば「もずくそば」。「そば」でありながらそば粉を使わず小麦(6割)ともずく(4割)で「そば」にしました。もずくの風味豊かな独特の食感をご期待ください。
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そば粉と水だけで練り上げ、熟成乾燥させた本当の十割そばだからこそのしっかりとした喉越しと驚くほどの香気。そばそのものの旨み、甘み、風味をご堪能いただけます。そば湯もおいしく召し上がれます。
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・国内産小麦粉、そば粉を原料に、天塩・アルカリイオン水を加えて練り上げ、じっくりと熟成させ、一束一束ていねいに仕上げました。 ・しまだ式とは、文金高島田(上品な髪の結い方)と型が似ていることからつけられたものです。(両端を裁断していない事)
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こんな商品です
自家製粉した挽きたてのそば粉を使用しています。喉ごしのよい細麺で、そばの旨みと甘みを味わえます。
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自然食である大麦と小麦と50%ずつ練り上げた乾麺です。 そばに似た色ですがそば粉は一切使っておりません。 温かい“かけ”でも、冷たい“ざる”でも召し上がりいただけます。 食物繊維の豊富な大麦で、栄養価とおいしさを兼ね備えた大麦めんをぜひお試しください。
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こんな商品です
どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。国内産ひきわり納豆入りのおそばです。
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どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけで手軽に食べられる「ノンカップメン」。麺の小麦粉は国内産を使用しています。
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