新潟県魚沼地方で無農薬栽培した玄そばを100%使用。
石臼挽き自家製粉の全粒粉を使用し、香り高く、そば本来の味を大切にした 田舎風のそばに仕上げております。そば以外の原料も全て国産原料を使用。
乾麺…そば粉以外の原材料も国産の物のみ使用。
塩 日本伝統塩 (海の精)使用
イチカラ畑では魚沼市 道光高原・小千谷市四ッ子山にて、そばの無農薬栽培を行っております。
原材料名
そば粉・小麦粉・食塩
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281円(税込)うま味調味料・酵母エキス・たんぱく加水分解物を使用せず、出汁の旨味を引出し重ねた芳醇なスープに国産小麦を使ったモチモチの麺。 4種類の節系出汁を絶妙にブレンドした至高の塩ラーメン。売れ筋商品
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健康フーズ しおラーメン 97g140円(税込)定価:151円(税込)◎麺の揚油は、100%植物油を使用しています。 ◎100%国内産小麦粉を使用した無かん水麺です。 ◎スープは化学調味料を使用せず、素材にこだわりました。 ◎あっさりした塩味です。売れ筋商品
健康フーズ ごま味ラーメン 100g156円(税込)◎麺の揚油は、100%植物油を使用しています。 ◎100%国内産小麦粉を使用した無かん水麺です。 ◎スープは化学調味料を使用せず、素材にこだわりました。 ◎ごまの風味が一段と引き立っています。売れ筋商品
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健康フーズ 野菜ラーメン 100g163円(税込)◎麺の揚油は、100%植物油を使用しています。 ◎100%国内産小麦粉を使用した無かん水麺です。 ◎スープは化学調味料を使用せず、素材にこだわりました。 ◎野菜入りの美味しいラーメンです。鳥志商店 博多中華そば(とんこつ) 113g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。鳥志商店 博多中華そば(しょうゆ) 118g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。鳥志商店 博多中華そば(塩味) 118g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。鳥志商店 博多中華そば(味噌) 118g
347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。