そばに似た色ですがそば粉は一切使っておりません。
温かい“かけ”でも、冷たい“ざる”でも召し上がりいただけます。
食物繊維の豊富な大麦で、栄養価とおいしさを兼ね備えた大麦めんをぜひお試しください。
【原材料】
大麦粉(国内産)、小麦粉(国内製造)、食塩
大麦5割!
麦ご飯でなじみの深い大麦を手軽においしく
食べていただくために厳選された小麦粉と半分ずつ混ぜてめんに仕上げました。
たっぷり食物センイ!
大麦めんは一食(100g)中に食物繊維が7.2gとたいへん豊富です。
現代人に不足しがちな食物繊維をおいしく補うことができます。
体にいいだけじゃない!
食物センイによる“つるっとした”おいしい食感
厳選された大麦と小麦の練り合わせによるしっかりとした“コシ”
健康に良いだけでなく今までにない独特の風味をお楽しみ下さい。
おいしい召し上がり方
○大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かします。充分沸騰したら
大麦めんを入れ、軽くかき混ぜて下さい。
○ゆで時間は約3分(ゆですぎにご注意下さい)
○ゆで上がったら手早くザルヘ、流水でよく洗い水気を切って
ゆでたてを麺つゆにつけてお召し上がり下さい。
○わさび、ねぎ、のり等お好みの薬味でお召し上がり下さい。
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347円(税込)添加物や着色料、化学調味料などを一切使用せずに作り上げた商品です。 【麺へのこだわり】大正7年創業以来、昔ながらの製法(生めんを切って、まるでそうめんを作るように干す)で麺を作っております。 この干す時の麺の形状は『鳥志商店独自の鳥志掛け』として意匠登録されています。