大根

実際に大根を漬け込んで熟成させたぬか床だから大根のうま味がたっぷり入っています。 面倒な手順は一切ありません。きゅうりやなすをぬか床に入れるだけでぬか漬けができます。

国産大根使用。半年以上樽で熟成し、奥深い味わい。塩分控えめ、化学調味料不使用。すっぱくて美味しい！

オーサワのぱりぱり漬け。国産減農薬割り干し大根・昆布・にんじん使用。パリパリ食感、甘辛調味、青首大根皮ごと。調味料は天然醸造。身体に優しく、化学調味料不使用。

幅104×高さ20mmのプチ味おろし。生姜、にんにく、わさび、大根などを食卓で少量だけおろし、そのまま薬味皿として使える小さなおろし器です。

縦210×横180×高さ30mmのおろし三昧。大根おろし、薬味、離乳食など、プチ味おろしより量をしっかりおろしたい場面に向く陶器のおろし器です。

■手当て法として ■1袋を3リットルの水で30分煮出す

千切り状に加工した乾燥大根。煮物はもちろん、酢の物やサラダ、和え物などに。 広島県世羅町産の有機栽培野菜を乾燥させた、いつでも使える乾燥野菜としてご提供します。 有機栽培、有機加工を行うことで安全安心をお届けします。

たんざく状に加工した乾燥大根。シャキシャキした歯ごたえで大根サラダや味噌汁の具に。 広島県世羅町産の有機栽培野菜を乾燥させた、いつでも使える乾燥野菜としてご提供します。 有機栽培、有機加工を行うことで安全安心をお届けします。

太めの縦割り状に加工した乾燥大根。独特のポリポリした歯ごたえで、お漬物などにオススメ。です。 広島県世羅町産の有機栽培野菜を乾燥させた、いつでも使える乾燥野菜としてご提供します。 有機栽培、有機加工を行うことで安全安心をお届けします。

出雲野焼、プレーン天、イカつみれ、アジはんぺん、ささがきごぼう天に、卵・大根・こんにゃくを合わせた8種8個のおでん。昆布とかつおを効かせた自家製だしで薄味に仕上げています。保存料・リン酸塩・うま味調味料不使用。温めるだけで食べられ、常温保存できます。

特別栽培大根、具だくさんのがんもどき、高野豆腐、しらたき、北海道産結び昆布の5種入り。砂糖・肉・魚・卵を使わず、醤油や本みりん、昆布の旨みで上品に煮含めた植物性のおでんです。温めるだけで食べられ、常温保存できる9月〜3月限定品。

熊本県の生産者より原料が入っています。自社栽培にも取り組んでいます。熱風乾燥で仕上げました。乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。炒め物、菜飯、みそ汁の具など幅広く活用いただけます

乾燥野菜ミックスは手間いらずでアレンジ豊富 国産野菜を熱風乾燥してブレンドしました。 熱湯で5分以上戻してください。炊き込みご飯の具、ハンバーグ、餃子、煮物、酢の物などの具材として便利にお使いいただけます。

宮崎産大根使用。自然な甘みと程よい塩味。■歯ごたえがよい■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成■砂糖・着色料・漂白剤不使用

手軽なマクロビオティック惣菜、国産野菜と椎茸使用の切干大根煮物。砂糖・動物性原料不使用で、栄養豊富。常温で2年保存可能。

じっくりと漬け込んだ宮崎県産干し大根及び国産野菜原料を使用した、歯切れの良い風味豊かな福神漬けです。 カレーのおともに、箸休めにお召し上がり下さい。

ぱりぱりの歯切れ良い国産割干し大根に、国産にんじん・生姜・昆布を合わせ、風味豊かに漬け上げたしょうゆ漬です。割干し大根特有の風味と歯切れ、醤油によって引き立てられた生姜の風味や昆布の旨みをお召し上がりください。

国産大根を広葉樹で燻し、甜菜含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げた秋田名産のいぶりがっこです。ぱりぱりの食感と燻りの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみや箸休め、カレーのお供に幅広くお楽しみいただけます。

宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統製法の本干したくあんです。干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味が食欲をそそります。

国産の切り干し大根に人参、大豆、こんにゃく、椎茸、油揚げを加えたこだわりの調味料で仕上げた煮物。保存料や着色料不使用、素朴で風味の良いお惣菜。お弁当の付け合わせに最適。

大根や生姜を贅沢に取り入れた、自然な味わいが特徴ののど飴。合成着色料や白砂糖を不使用で、優しい味わいで喉を潤す、オーガニックハウスの110gのど飴。