乾燥椎茸

九州の恵みをたっぷり詰め込んだ、オーサワの九州産乾しいたけ。原木栽培で香り高く、石づきなしで100%無駄なし。煮物や汁物に最適。

九州産原木栽培の肉厚などんこ。香りと旨みが豊かで、煮物や汁物に最適。戻し汁もだし汁に。

九州の原木で育った香り高い干し椎茸。早く水が戻り、煮物や汁物に最適。香り豊かな一品。

九州産原木栽培の乾しいたけ。豊かな香りと旨み。選別されていない規格。煮物や汁物に最適。戻し汁は「出し」としても。

九州産の原木栽培椎茸を粗挽き粉末に。料理の早い段階で少量加えるだけで、素材のうま味とコクを引き立てる使いやすい天然だしです。うまみ増やして、 減塩にも。