ロシアと国境を接するバルト3国の1つであるエストニア共和国は、ヨーロッパの中でもオーガニック最先端を行く国として知られる美しい北欧の国であり、そこには農薬の使用が法律で禁止された世界で最もきれいな空気質の1つを保つ有機認証森林が存在し、極寒の冬には大量の抗酸化物質を提供することで知られています。

白樺の樹木は極寒の厳しい環境でも生存できるほど生命力が高く、その栄養豊富な白樺の樹液を吸収して成長したチャーガ（カバノアナタケ）も強い生命力を持ち抗酸化作用、免疫強化が期待されるキノコで、また人工栽培が出来ず白樺の木20,000本に1本しか見つけられないほどの希少性から「森のダイヤモンド」と呼ばれております。

SOD、β-グルカン、水溶性リグニンを含み健康茶として利用されるほか、コーヒー、ココア、ホットチョコレート、スムージー、サラダ、お味噌汁など幅広くご利用頂けます。
チャーガ茶としてご利用の際には沸かしたお湯1Lあたりティースプーン4杯分のチャーガパウダーを加え、弱火で30分程度煮出してご利用下さい（お好みに合わせてご調整下さい）。

・EUオーガニック認証取得
・添加物不使用
・全ロット放射線物質含有量測定を行うなど品質管理の徹底

原材料
カバノアナタケ（エストニア共和国産）