奄美

• ★★★ 注目商品 ★★★

  かけろま　きび酢　700ml
  3,564円(税込)
  サトウキビだけを原料にし、加計呂麻島に浮遊する酵母菌と酢酸菌による天然発酵させた醸造酢。どの食酢と比較してもミネラル分が多く、バランスよく含まれ逆にナトリウムが非常に少ないのが特長。
• 特選！おススメ商品

  風と光　奄美カレー（甘口）　180g
  507円(税込)
  「ウコン」栽培の北限の地、奄美大島。手間隙掛けて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールーです。「生うこん」を使用した事でうこんの持つ特性が最大に期待できます。原料中に牛脂と牛エキスは一切使用せず味を整えております。小麦粉は北海道産（ホロシリ）を、砂糖は奄美大島の隣、喜界島産を使用。その他厳選された原料を使用し、保存料・着色料は一切使用しておりません。
• 特選！おススメ商品

  風と光　奄美カレー（中辛）　180g
  507円(税込)
  奄美大島の島おこしのシンボルとして、特別に無農薬栽培されたうこんを「生」のまますり潰して使用しています。こだわりの原料を使用し、人工的添加物、味付けを加えることなく作られたカレールーです。牛脂・牛エキス、合成食品添加物は一切使用していません。
• 恒食　粗精糖　800g

  572円(税込)
  鹿児島県種子島産の砂糖きびから作りました。しっとりとした茶褐色で光沢のある結晶の、風味豊かな粗精製糖です。☆上白糖・グラニュー糖の代わりにお使いください。
• 奄美自然食本舗　純黒糖餅砂糖　300g

  745円(税込)
  栽培期間中農薬不使用 ■鹿児島県奄美大島産さとうきび100％使用 ■風味豊かで餅のように柔らかい お茶請けにも ■平釜による昔ながらの手づくり ■さとうきび本来の風味と甘さ
• 風と光　喜界島さとうきび粗糖　ザラ目タイプ　500g

  432円(税込)
  奄美大島東方に浮かぶ喜界島の人々が心を込めて作った「まーさいん」（＝方言でおいしい）砂糖です。 隆起さんご礁から出来た土壌はアルカリ性でミネラルも多く、そこから生まれた砂糖は大変こく、うまみがあります。
• 井上スパイス　糀カレー（中辛）130g

  518円(税込)
  無添加・生ウコン使用。中辛。和食の伝統の中で培われてきた発酵の知恵を生かし、身体にやさしく食べ飽きない、まろやかなカレールゥを作りました。家族や仲間、みんなで楽しんでください。
• 奄美自然食本舗　純黒糖　300g

  691円(税込)
  奄美瀬戸内町産のさとうきびのみを使用し、里山製糖・里山氏がさとうきびの選定から製造工程まで全工程にわたり職人の技を追及し平釜で手作りしています。さとうきび本来の風味・甘さを楽しめます。
• 井上スパイス　糀カレー（甘口）130g

  518円(税込)
  砂糖を使わず糀甘酒とデーツのコクのある甘味を生かした、甘口のカレールゥです。さらっとした口当たりで、昆布と椎茸の風味がほっとする美味しさに仕上げました。
• 売れ筋商品

  奄美じょうひ餅　120g
  売り切れ中
  奄美大島400年伝統の手づくり、風味豊かな黒糖餅です。本品は、奄美大島産のさとうきび畑から作られる純黒糖のみをふんだんに使用し、国内産もち米と水飴で丹念に練り上げられた黒糖餅です。合成着色料・保存料等は使用していません。
• 売れ筋商品

  奄美蜜すもも餅　8個
  売り切れ中
  蜜すもも餅はあえて国内原料にこだわり、奄美産粗糖・さつまいも由来の水あめ・国内産上餅粉に奄美すももの果肉を入れ丹念に練り上げた柔らかな餅菓子です。奄美すももの爽やかな香りと酸味の中に粗糖のやさしい甘さが広がります。
• 割引商品

  与論のにがり　150ml
  売り切れ中
  にがりとは、海水から水分を抜いて塩の結晶と液体に分離するときにできる液体のことを指します。 与論島のサンゴ礁が群生するミネラル豊富な海水からとれる、この『奄美さんご塩　天然にがり』には、マグネシウムやナトリウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。1トンの海水から採れるにがりの量は、約15.2リットル。わずかしか採取することができない貴重な液体です。
• 割引商品

  千歳精糖　喜美良のミニワン角砂糖　250g
  売り切れ中
  鹿児島県奄美諸島のさとうきびを使用しています。ミネラル成分を残し、独自製法により１個約１ｇの小さな角砂糖にしました。コクと香りが特徴のやさしい風味の砂糖です。