酸処理していない

魅惑の光海海苔！魚介と胡麻油の風味が口に広がる、鹿児島産の旨しお海苔。パリパリ食感と塩味が絶妙。化学調味料不使用、健康にも配慮。おにぎりやつまみに最適。

愛知県西三河産の特上海苔。口中で広がる香り豊かな磯の味わい。環境に優しい無酸処理で、焼き海苔の前の乾燥海苔。食べ方も多彩。

若芽のやわらかい海苔を使用しているため、口どけがとてもよいです。甘みもあり磯の香りがたまらなく食欲をそそります。

毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した焼きのりです。

・木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた ・酸処理なし ・小さな穴がところどころにある〇(まる)等級

三重県桑名産 ・歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か ・木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた ・酸処理なし ・遠赤外線でじっくり焼き上げた

三重県桑名産 ・歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か ・木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた ・酸処理なし ・遠赤外線でじっくり焼き上げた

三重県桑名産のアサクサノリを使用したオーサワの伊勢あさくさ海苔。甘みがあり上品な味わい。数量限定・特別販売品。

愛知県三河産の希少な海苔。黒海苔に青海苔を混ぜた一枚は青海苔の香りとほろ苦さが楽しめる。おにぎりに最適。

■瀬戸内海産 ■生産者限定品 ■食感よく香り高い ■1年間常温熟成させた ■酸処理なし

毎年、一万羽の鶴が飛来する鹿児島県出水市の干潟。この湾の海で酸処理をしないで大切に育てられた海苔を使用した味付のりです。

☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔を心を込めて焼き上げて、味付けしました。 ☆味付けは、圧搾製法のごま油と、対馬の釜炊き塩のみです。 ☆板のり５枚分です。 ☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。酸処理とは、のりを網ごと酸性（リンゴ酸・クエン酸などの有機酸）の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。