新潟県産

■新潟産舞茸 ■遠赤外線乾燥 ■舞茸の凝縮した味、香り、食感 ■水戻りが早く、香り高いだしがとれる ■お鍋やお吸い物、お味噌汁、煮びたし、天ぷらなどに

国産原料100％ はと麦をベースに穀物・豆をブレンド 素材の自然な味わい ・甘味料・食塩・油脂不使用

新潟県産舞茸と国産のゆずを使用。昆布、鰹節、煮干しの旨味を生かし低塩仕様で仕上げました。舞茸の香りと柚子の爽やかな香りが人気のスープです。化学調味料不使用。フリーズドライ製法なので軽量で長期保存が可能。毎日の食卓の他、おもてなし用やプレゼント用に最適です。

辛くないかきのたねが完成しました！ 調味料（アミノ酸）と着色料を使用していないため、加熱時の膨らみ方も様々で どれ一つとして同じ形のものはなく個性的な粒が集まっています。 醤油とだしのうまみ、そして粗糖がその二つの味をまろやかにまとめた味わい深い一品です。 醤油の中身の原材料（大豆、小麦、食塩）もすべて国産です！ 粗糖は、種子島のサトウキビから採れるもので優しい甘さが引き立ちます

有機栽培にこだわり栽培期間中は農薬・化学肥料・除草剤は不使用。環境にも体にも優しいそばを生産しています。秋に収穫された玄そばは、外皮を取りそばの実を石臼挽します。

自社農園で有機栽培した蕎麦を使用。 脱皮した蕎麦の実を丸ごと挽いた全粒粉を使用。 挽きたてのそば粉を使用した新潟県産即席そば！！ 茹で時間2分30秒でお手軽調理。キャンプにもおすすめ！

自社農園で有機栽培した新潟県産そばの全粒粉を使った即席カレー南蛮そば。そば本来の香りを生かし、かつお節・さば節・昆布の旨みにスパイスを重ねた、辛さ控えめのまろやかなカレースープに仕上げています。ゆで時間はわずか2分30秒です。