VEGAN

■動物性原料不使用・ファラフェルとはひよこ豆を使ったコロッケのような揚げ物のこと ・ほくほくとした食感にスパイスが効いたひよこ豆のコロッケ風 ・化学調味料不使用 ・2人前(6個分)

有機先進国のヨーロッパや米国をはじめ、世界各地の有機基準 をクリアした良質な有機素材ひとつひとつの特徴を 重ね合わせ、ヴィーガン・有機ＪＡＳに適合したソースに仕上げました。 野菜・果実の自然の旨味、有機黒糖の旨味とコク、有機酢の繊 細な酸味と有機醤油の香り、有機香辛料のひと粒までが役割を 成し、甘み、酸味、塩分のバランスが調和された香り豊かなソースが生まれます。

・湯戻し不要でそのまま料理に使える大豆ミート ・代用肉として ・下味無し ・大豆特有の雑味が少ない ・ハンバーグやミートソースなどに

・動物性原料不使用 ・柔らかい食感にほんのりとしたひじきの味わい ・ひじきの水戻しや豆腐の水切りは不要 ・化学調味料不使用 ・グルテンフリー ・4人前(4個分)

・動物性原料不使用 ・濃厚なトマトの旨みがギュッと詰まっている ・大豆ミートで満足度アップ ・化学調味料不使用 ・2人前(4個分) ・用意する材料：玉ねぎ1/4個(約50g)、水50ml、水溶き小麦粉(小麦粉・水 各大さじ3)、揚げ油適量

・動物性原料不使用 ・ふわふわ柔らかい食感、特製たれの甘辛い味わい ・豆腐の水切りは不要 ・化学調味料不使用 ・特製たれ付き ・2人前(6個分) ・用意する材料：木綿豆腐1/3丁(約100ｇ)、玉ねぎ1/4個(約50ｇ)、オリーブ油大さじ1

・植物性素材でつくったチリコンカン ・ひよこ豆とレッドキドニーのホクホクとした食感 スパイスを効かせた深みのある味わい・動物性原料不使用 ・化学調味料不使用

オーガニック素材を100%使用した有機JAS、ヴィーガンに適合したトマトケチャップ。アメリカ・スペイン産の完熟した有機トマトをはじめ、粗糖、醸造酢、香辛料・果実まで100%有機素材を使用。トマト本来の旨味たっぷりのトマトケチャップです。

冷蔵便対象商品 当店より出荷 オーサワのヴィーガンキムチ（冷蔵）は国産白菜100%使用し、植物性素材でつくったキムチです。動物性原料不使用・化学調味料・保存料・着色料・増粘剤不使用。チャーハンや炒め物、キムチ鍋などにおすすめ。乳酸発酵が進むと糖分を乳酸菌がエサとして消化するため、時間経過とともに甘みが減って酸味が出てきます。

植物性原料100%のコラーゲンペプチド粉末です。必須アミノ酸をバランスよく含み、独自製法で野菜から取り出した必須アミノ酸が体内のコラーゲン生成をサポートします。分子が小さく吸収力が高く、クセが少なく飲みやすい特徴があります。