鍋料理

小豆島産本醸造醤油をベースに、昆布、かつおなどの風味豊かなだしで仕上げたストレートタイプの寄せ鍋スープです。

国産素材で作ったみそに、風味豊かな鰹、昆布、煮干のだしが効いたコクとうま味のみそちゃんこ鍋スープです。

有機大豆使用の豆乳を使い、有機ごまの風味を生かしたごま豆乳鍋スープです。風味の決め手は有機ごま。化学調味料や酵母エキスは不使用。そのまま使えるストレートタイプの鍋スープです。

豆板醤の辛みとみその旨みを、ほどよい酸味の玄米黒酢で仕上げたキムチ鍋スープです。

・風味豊かな国産鶏がらスープをベースに沖縄海水塩「青い海」を加え、玄米黒酢を隠し味に仕上げたとり塩鍋スープです。

自家製塩レモンペーストと鶏がらスープでさっぱりと仕上げました。酵母エキス、たん白加水分解物不使用。食べやすい2、3人前。

豆乳と鶏がらスープで、まろやかでやさしい味わいに仕上げました。酵母エキス、たん白加水分解物不使用。食べやすい2、3人前。

冨貴の麻婆鍋の素は豆板醤とラー油の辛味に、甜麺醤のコクを合わせた本格的な中華鍋だしです。ネギ油とスパイスが香る、辛味とコクが魅力的な商品です。

冨貴のキムチ鍋の素は魚介の旨みと2種類の味噌、コチュジャンをブレンドし、豆乳でまろやかに仕上げた商品です。ニンニク控えめで辛すぎないので、ご家族皆様で召しあがって頂けます。

ごまと豆乳を合わせ、コクのある濃厚な味に仕上げました。酵母エキス、たん白加水分解物不使用。食べやすい2、3人前。

スパイシーなカレー味を和風仕立てにし、豆乳を加えて旨味のあるマイルドな味に仕上げました。酵母エキス、たん白加水分解物不使用。食べやすい2、3人前。

農薬・化学肥料不使用ムカゴコンニャク100％使用 ・小玉タイプ ・湯戻し5分 ・漂白剤不使用 ・味のしみ込みがよい

長崎の味と共に歩んできたチョーコー醤油が作り上げた、「本場長崎ちゃんぽん・白湯（パイタン）ベースの鍋つゆ」です。ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす、“本場仕込み”の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程良く相まった味わいをお楽しみいただけます。本醸造丸大豆醤油使用・化学調味料無添加です。

天日干し唐辛子を使用した本場韓国コチュジャンと伝統的な発酵製法による本場郫県豆板醤（ピーシェントウバンジャン）にチョーコー自慢の麦みそ・米みそとチキン・ポークの風味を合わせました。発酵調味料のコクのある旨みとピリッとクセになる辛さをお楽しみいただけます。化学調味料無添加です。

はだか麦「長崎御島」使用の”麦みそ"の滋味が優しい鍋つゆです。4つの九州産のだしの旨みが効いています。 長崎でのみ栽培されている、はだか麦「長崎御島」を使用したチョーコーの「長崎麦みそ」をベースに、長崎県産の真鯛と焼き飛魚（あご）、鹿児島県産の南国元気鶏とかつお節、4つの九州産だしを使用した「みそちゃんこ鍋つゆ」です。

九州産ゆずと南国元気鶏を贅沢に使用した柑橘風味の鍋つゆ。爽やかな香りと旨みが調和し、安全・安心の銘柄鶏を使用。秋冬限定。

長崎県産焼きあご、対馬産原木しいたけ、鹿児島県産かつお節、大分県産干しえび、4つの九州産だし原料を使用した鍋の定番「寄せ鍋のつゆ」です。オーソドックスながらも、贅沢で奥深い味わいをお楽しみいただけます。 本醸造丸大豆醤油使用・化学調味料無添加です。

冨貴 トマト鍋の素は、国産トマトとイタリア産有機トマトをブレンドしてトマトの旨味を詰め込んだ鍋の素です。酵母エキスやたん白加水分解物は使用しておりません。食べやすい2、3人前の商品です。

オーサワのべジごま豆乳鍋つゆは、植物性素材でつくられたまろやかな味わいの鍋つゆの素です。砂糖・動物性原料不使用で、オーサワの中華だしを使用しています。2〜3人前で、シメにはうどんや雑炊がおすすめです。

オーサワのべジごま豆乳鍋つゆは、植物性素材でつくられたまろやかな味わいの鍋つゆの素です。砂糖・動物性原料不使用で、オーサワの中華だしを使用しています。2〜3人前で、シメにはうどんや雑炊がおすすめです。

ナチュラルのもちころちゃん（餅麩）は、みそ汁・煮物・くずかけなど幅広い料理にご利用いただけます。消化吸収が良く、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。