化学合成農薬・化学肥料不使用の熟した南高梅をシママース（にがり含む）と女松の新芽と共に漬け、三日三晩土用干しをして赤じそと一緒に漬け込みますので、口当たりがほどよく甘酢っぽさが感じられるほどまろやかな風味が生まれます。山奥だけでとれる新物独特のさわたかな舌ざわりと酸味をお楽しみください。昔も、今も、まごころをやさしく伝える手づくりの味です。

化学合成農薬・化学肥料不使用の熟した南高梅をシママース（にがり含む）と女松の新芽と共に漬け、三日三晩土用干しをして赤じそと一緒に漬け込みますので、口当たりがほどよく甘酢っぽさが感じられるほどまろやかな風味が生まれます。山奥だけでとれる新物独特のさわたかな舌ざわりと酸味をお楽しみください。昔も、今も、まごころをやさしく伝える手づくりの味です。

化学合成農薬・化学肥料不使用の熟した南高梅をシママース（にがり含む）と女松の新芽と共に漬け、三日三晩土用干しをして赤じそと一緒に漬け込みますので、口当たりがほどよく甘酢っぽさが感じられるほどまろやかな風味が生まれます。山奥だけでとれる新物独特のさわたかな舌ざわりと酸味をお楽しみください。昔も、今も、まごころをやさしく伝える手づくりの味です。

紀州南高梅で作られた本格漬け梅干し。まろやかで深い風味をお楽しみください。

紀州産南高梅を使用。自然塩「シママース」で漬け込み、熟成された宇戸平さんの手もみ梅干。旨味と風味の絶妙なバランスで日本の食文化を彩る。

紀州南高梅で作られた本格漬け梅干し。まろやかで深い風味をお楽しみください。

お馴染みの龍神梅の小容量パックができました。職場や出かける際にもかさばらず便利です。また、お試し用としてもご利用ください。

農薬不使用の和歌山産梅を使用した、三年熟成のまろやかな梅干し。

和歌山産の農薬不使用小梅干。香ばしい紫蘇とともに、昔ながらの製法で仕上げました。

山形県寒河江市で栽培された農薬不使用の梅と紫蘇を使用。芳醇な香りと爽やかな酸味が特徴。梅の皮と実が柔らかく、種離れも良好。手作業で収穫された谷沢梅を使用し、天日干しで仕上げた塩分約13％の逸品。

柔らか＆酸味まろやか！国産有機白玉梅干。肉厚＆天日干し。塩分18％。保存は常温。量限定。開封後は冷暗所に保管。お弁当やおにぎりに最適。100g：64kcal。

南高梅の豊かな果肉が柔らかく食べ応え抜群。和歌山県みなべの紀州梅を使用した愛須食品梅干。果肉たっぷり100g。

オーサワの龍神梅干。農薬不使用の和歌山産梅と紫蘇で作られ、昔ながらの製法で仕上げた梅干。天日干しで香り高く、しっかりとした酸味。食べやすく栄養も豊富。

奈良吉野や紀州の契約農家で栽培した小梅と、奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。一般的な梅干づくりの二倍の赤シソを使っており、鮮やかな紅色に仕上がっています。

奈良吉野や紀州で特別栽培した梅*と、奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。

奈良吉野や紀州で特別栽培した梅*と、奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。

特別栽培の梅と有機赤シソを使用。まろやかな酸味とあざやかな紅色が特徴の梅干しです。

特別栽培の梅と有機赤シソを使用。まろやかな酸味とあざやかな紅色が特徴の梅干しです。

■奈良産有機梅使用 ■大粒で肉厚、果肉が柔らかく酸味まろやか ■天日干し ■塩分18〜20%

特別栽培 和歌山産小梅使用 ・果肉が柔らかく、まろやかな酸味で食べやすい ・天日干し ・塩分約18％ ・小粒で食べやすい ■数量限定品

奈良産有機梅としっかりとした酸味が特徴の天日干し訳あり梅干。不整形で味わい深い16%塩分。自然なクエン酸結晶も。

和歌山産有機南高梅を使用したオーサワの白干し梅干。柔らかな果肉としっかりとした酸味が特徴。天日干しで仕上げ、塩分約18％。限定品。

和歌山産特別栽培小梅に有機紫蘇を使用。まろやかな酸味と芳醇な香り。天日干し、小粒で食べやすい。数量限定品。

和歌山県産のやわらかな有機小梅を使用し、塩味控えめに漬けた梅干しです。

和歌山県産の果肉たっぷりの有機南高梅を使用し、塩味控えめに漬けた梅干しです。

奈良県産有機栽培の梅と、有機しそを使用し、伝統製法で仕上げた梅干しです。

和歌山県産有機梅100%使用。果肉豊かでジューシー。しそ漬け工程なし。梅本来の味と香り楽しめる。

和歌山県産有機梅100%使用。果肉豊かでジューシー。しそ漬け工程なし。梅本来の味と香り楽しめる。

有機梅の風味が凝縮されたフリーズドライ梅フレーク。和歌山の自社農園で育てられた無添加梅を贅沢に使用。ポン酢や料理にアクセント。

国産特別栽培梅干100％■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■添加物不使用 ■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに

和歌山産有機南高梅の梅干し100%使用 しっかりとした酸味、爽やかな紫蘇の香り ■自家農園で梅の栽培から加工まで一貫して行っている ■ペースト状で手軽に使用できる ■自然な赤色　 ■和え物やサラダ、梅醤番茶などに

国産特別栽培梅干し100％使用 マイルドな酸味 紫蘇の香り際立つ ■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■添加物不使用 ■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに

国産梅を天日塩で白干し。昔ながらの梅干しをペーストに。手軽＆おいしい！料理のアクセントに。

国産有機梅と天日塩だけで作られた昔ながらの梅干しペースト。種取りの手間いらずで使い勝手抜群。使い道は無限大！

宇戸平正敏の手もみ梅干が練り梅に。風味と旨みが凝縮された250g。

国産有機紫蘇100％使用。芳醇な香りと爽やかな酸味。有機紫蘇＆海塩で作った便利なねり紫蘇。色素不使用、保存料不使用。和食に最適。