有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに
三崎屋醸造 つけ上手（塩こうじ） 600g
国産米100%使用の万能発酵調味料塩こうじ。
野菜の一夜漬けや魚介の塩こうじ漬けにおすすめです。
お肉を漬け込むと柔らかくなり旨味も引き立ちます。
その他にも鍋や煮物、ドレッシングなどにも使えますのでぜひ色々なお料理にお使いください。
原材料
糀、うるち米、食塩、酒精
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野菜の一夜漬けや魚介の塩こうじ漬けにおすすめです。
お肉を漬け込むと柔らかくなり旨味も引き立ちます。
その他にも鍋や煮物、ドレッシングなどにも使えますのでぜひ色々なお料理にお使いください。
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糀、うるち米、食塩、酒精
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