北海道産の米ぬか使用。簡単に作れるぬか床で、なすが美しく漬かります。
中村食品 河村さんちの鉄粉ぬか床 1kg
北海道産の米ぬかと昆布、乾燥しいたけ荒粉末などが入ったぬか床です。
水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。
鉄粉も入れているので、なすがきれいに漬けあがります。
原材料名
米糠（国産）、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉
栄養成分表示 / 100gあたり
エネルギー 405kcal
たんぱく質 9.6g
脂質 20.1g
炭水化物 46.5g
食塩相当量 12.7g
アレルゲン
卵
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