地中海に浮かぶ世界遺産・イビサ島の塩

美しい海に囲まれたリゾート地としても有名な地中海西部に浮かぶスペイン・バレアレス諸島にあるイビサ島の１００％天然天日塩。


人工添加物は一切加えず、熱処理も行わない純粋な塩なので、精製塩では取り除かれてしまう、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど80種類以上のミネラルが豊富に含有されています。

イビサ島のある、スペイン東部沖のバレアレス諸島は地中海で一番美しい海水と言われています。現在も厳しい管理の下、海水の美しさが守り続けられています。

海水を天日でゆっくり乾燥させ、石のミルで挽く昔ながらの製法で丁寧に作られた高品質な１００％天然天日塩です。

パッケージは綺麗なイビサブルーに、情熱的な太陽のロゴが眩しく、ボトルの底は中身が見える様になっており、デザイン性が高く、ギフトにもオススメです。

塩の結晶は小さめで固く、しっかりとした骨格のある風味なので肉料理等にオススメ。
●牛リブロースステーキ
●ラムステーキ
●スペアリブ
●フォカッチャ

蓋を開けると便利なシェイカータイプになっているので、キッチンや食卓にそのまま置いても使い勝手が良く、オシャレです。

※SAL de IBIZA『サル・デ・イビザ（イビサ島の塩・塩の花）150g』とは塩の形状、風味が異なります。