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からだに良い大豆を毎日食べて欲しい!北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。
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だいずデイズ 有機蒸し大豆 100g
270円(税込)
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だいずデイズ 有機蒸し大豆 100g
からだに良い大豆を毎日食べて欲しい!北海道産有機大豆のおいしさと旨み、栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。このままサラダやお料理にお使いください。

原材料
有機大豆(北海道産、遺伝子組み換えでない)、食塩、有機米酢

商品情報
☆北海道産有機大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。
☆いつもの料理の混ぜるだけ!健康メニューに早変わり。煮大豆と比べて使用用途が圧倒的に増えます。
☆蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みが圧倒的に強く感じられます。だからおいしい!
(水煮と比較し、グルタミン酸(旨み成分):約4倍、ビタミンB1:約1.6倍、葉酸約:1.7倍、G

食べ方
☆水洗い不要!このままサラダやお料理に!
☆うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸し大豆はサラダのトッピングにぴったりです
☆やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。
☆スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
☆開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。

栄養成分(1袋100gあたり)
エネルギー:183kcal / たんぱく質:16.0g / 脂質:7.9g / 炭水化物:15.9g(糖質:8.2g、食物繊維:7.7g )/ 食塩相当量:0.5g / イソフラボン:120mg /
※イソフラボンはアグリコン換算値


自然の甘さが感じられる、ホクホク大豆。
ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。
どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。

だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。
豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・
だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。
「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。

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