長崎県対馬の海水100％を濃縮し、塩職人が平釜で一昼夜炊き上げたしっとり粗塩。旨みとかすかな甘みがあり、焼き魚、おにぎり、煮物、漬物に向きます。
白松 浜御塩 400g｜対馬の海水100％を平釜で炊いたしっとり粗塩
対馬の海水100％・平釜炊き
塩職人が一昼夜炊き上げる、対馬のしっとり粗塩
壱岐対馬国定公園の海岸から汲み上げた海水だけを原料に、濃縮した海水を塩職人が平釜で一昼夜炊き上げて作ります。
粒は細かくしっとり。焼き魚、おにぎり、煮物、漬物など和食へなじみやすい塩です。
対馬海水100％
他の原料塩やにがりを加えません。
平釜炊き
塩職人が結晶化を見ながら炊き上げます。
しっとり細粒
食材へなじませやすい質感。
和食に
焼き魚、おにぎり、煮物、漬物に。
この商品の特徴
- 逆浸透膜とネット噴霧式設備で海水を濃縮した後、平釜で結晶化させます。
- 海水のみで作るため、塩そのものの味を生かす料理に向きます。
原材料名
海水（長崎県対馬）
栄養成分表示
100g当たり
| エネルギー | 0kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 86.7g |
| カルシウム | 953mg |
| マグネシウム | 640mg |
| カリウム | 223mg |
こんな使い方に
焼き魚、おにぎり、煮物、漬物など和食全般に。
商品情報
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| JANコード | 4512039000204 |
| 原産国 | 日本 |
| 製造者 | 株式会社白松 |
店長メモ
同じ白松の藻塩と比べると、こちらは海藻を加えない海水100％の基本形です。しっとりした粗塩を日常の和食に使いたいならこちらが選びやすいです。
湿気を避けて保存してください。
発送
支払方法
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